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他心中一惊,手上更迅速地扒拉开荷叶。
眼前的叫花鸡泛着金黄,鸡胸和鸡腿关节处还露出了丝丝缕缕的肉。
色香诱人,犹是他开了这么多年酒楼,尝过无数好菜,也没忍住咽了咽口水,不知道吃起来会是何种味道。
掌柜不拘小节,撕了一个鸡腿下来,脚下踉跄一下,好在站稳了。
他不敢置信地看了一下手里的鸡腿,回想起刚才扯下来的手感,只轻轻一扭,鸡骨节就断了,这么容易?
他的手不由自主地动了一下,最尾端有一小缕肉颤巍巍的,他赶紧吃了一口。
“唔——”他忍不住发出一声喟叹。
肉质鲜嫩,再吃一大口,鲜香的肉汁伴着恰到好处的酱香在口中炸裂,与带着点韧劲和黏度的鸡皮恰好中和,他迫不及待地吞下,迫不及待地要吃下一口。
眨眼间,一个鸡腿就没了。
掌柜不由舔了舔手指,餍足道:“好吃!”
他看向沈娘子,语气恨铁不成钢:“沈娘子有这手艺,干嘛腌咸菜呢,来我万香楼当个大厨也是可以的。”
“咳,”沈娘子心虚地摇摇头,指了指后面,“不是我做的。”
“是我家小女儿做的。”
掌柜顺着沈娘子手指的方向看过去,沈萝笑眼弯弯站在那儿。
他长大嘴巴,半晌没说出话来。
“小……小姑娘做的?”
沈萝拉起裙子,微微下蹲,如电影中女郎应下跳舞邀约的动作那般,轻盈笑道:“承蒙掌柜喜欢。”
片刻后。
楼梯处传来几个大厨的说话声。
“掌柜的叫我们上去干嘛啊?”
“就是就是,现在正忙着呢,都要开市了。”
掌柜儿子回想起刚才尝过的味道,不由吸溜了一下口水:“各位叔伯,有重要的事呢,不然爹也不会遣我去叫你们。”
沈萝刚坐下,只见几个大厨鱼贯而入。
一进来,屋中的香味立马吸引了他们的心神。
老方头走在最后,见到沈家人先是蹙眉,还没来得及出言询问,便被这气味止住了话头。
掌柜早已没有刚才的惊讶模样,他淡定地啖了杯茶,颇有气定神闲之姿:“来了。”
他指了指所有人的目光汇聚之处——桌上的叫花鸡:“尝尝吧。”
得到了允许,大厨们纷纷下手,都是干厨房的,当然知道如何尝味。
不多会儿,桌上没了鸡,多了一堆鸡骨头。
胖厨子摸摸肚皮:“没吃够啊!”
掌柜笑骂:“恐怕来十只也填不满你这个无底洞!”
他肃了肃脸色,“说说吧,味道如何?”
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