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第一百七十章 女生宿舍（第1页）

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“粉蒸红肉、清炒山竹笋、芸香豆腐、……、九珍菌菇汤。好了，你们的菜上齐了，诚惠一万两千八，谢谢。”

“哎呦！”随着柳媚娘的话音，吕萌直接一个跟头翻到了桌子下面。

估计已经不是第一次碰上吕萌这样的主顾了，柳媚娘嬉笑着说道：“小妹妹你这就吓到了吗？看来平常挣的贡献点也不多吗。”

吕萌红着脸从桌子底下爬出来，一句话都不敢接，不光是因为柳媚娘的实力，更多的还是因为丢人。想她堂堂吕家大小姐，紫霄宫宝器宗大宗主的入室弟子，竟然被一顿饭的价格给吓到了桌子底下，这要是说出去真的是丢死人了！还好，柳媚娘看着不像是能往外传八卦的类型。

见吕萌不敢接话，柳媚娘倒是没有继续调戏他们，告诉白冰雨饭前她会直接找天妃去要之后就主动退了出去。

如果讲恐惧感去除的话，之前天佑对这个柳媚娘的观感就是这是一个非常开放，甚至有些放荡的女人，然而现在天佑却不这么认为了。

之前和他们说话的时候虽然柳媚娘一直在调戏他们，但仔细想想，那其实和长辈看到可爱的小孩子就忍不住逗弄一番并没有多大区别，而且从实际年龄上来说，好像人家也确实符合这个条件。而且，刚刚在上完菜之后柳媚娘就立刻退了出去，没有继续之前的骚扰，这说明她还是非常注意分寸的。饭前开开玩笑只是娱乐，上菜之后再这么搞就是打扰人家进餐了。所以她在发现吕萌紧张、尴尬之后很快就退了出去，目的显然就是让大家可以安心吃东西。

能顾及别人感受的都不会是坏人，至少本性不坏，而柳媚娘的身份加上这番表现，已经说明了这其实是位很照顾后辈的前辈。当然，她是妖不是人，但这并不妨碍天佑将其当做一名前辈来看待。作为穿越者的天佑，接受能力远超神洲大陆的这帮土著，人不人的他根本就不在乎。

以前人们常说要对事不对人，天佑觉的在神洲大陆可以是对事不对种。看一个目标个体不用去看他的种族，只看他的行为就好。柳媚娘是妖，但她的行为就是个爱开玩笑的、性格有些恶劣的老前辈。

柳媚娘出去之后众人的气氛总算是回到了正轨，大家的注意力很快回到了一桌子的菜肴上来。

天佑轻轻夹了一筷子山竹笋，超薄的笋片竟然呈现毛玻璃一样的半透明状态，而且这并不是一片，而是一摞笋片。

“这刀工也太牛了吧？”看着筷子上那七八张叠在一起依然看不出厚度的笋片，天佑忍不住感叹道。

旁边的白冰倩夹起一小块柔嫩的豆腐，只见那小小的金黄色方块随着筷子的运动而颤抖着，感觉是那样的脆弱却偏偏又不碎裂。

“这豆腐感觉也和我们平常吃的不一样啊！”白冰倩盯着筷子上的豆腐问道。

白冰雨倒是没那么仔细的去看，斯斯文文的夹起一块红肉送人口中，慢条斯理的嚼碎咽下之后才说道：“与其猜测这些菜是如何做出来的，我建议你们还是尽快吃掉更好。这绝味斋的东西做得快，凉的也快，稍不注意就会失了味道。”

这话其实是有道理的。好的刀工可以将食材切的更为细薄，这样可以增加食材的表面积，让加热更为快速均匀，节约烹饪时间，保证食材本身的营养和美味不被破坏。另外，因为切片更薄，所以食材吸收佐料的速度也更快、更彻底，可以让大厨用尽量少的佐料产生更强的味觉效果，保证食材的原汁原味同时又不会缺少调味品的味道。

当然，有优点就会有缺点。

好的刀工虽然让食材入味更快，但也会让香味流失更快。食材接触空气之后会发生氧化和腐败，如果是平常的食物，那当然没事，吃饭这会功夫氧化也不会有多明显，跟本无须在意，但这绝味斋的食材很多都是切片极薄的，与空气接触的表面积增加了很多倍，这就导致氧化与腐败速度也同比例增加。原本要放上几个时辰才会开始变味的食物，绝味斋做出来可能不到一个时辰就会开始出现轻微的味道改变。

当然，流失的不光是香味，还包括水分、营养，还有最重要的温度。

总之这绝味斋的东西不能慢慢观赏，必须上桌就吃，而且还不能吃太慢，否则味道就会越来越差。

有白冰雨提醒之后众人也不研究了，直接开吃，而一旦尝过，不用人催，几人的速度自然就开始不断加快。

白冰雨和吕萌她们三个感觉这是无上美味，吃的都有些失控了，但天佑却并没有那么夸张的反应。他也觉得这些菜确实不错，穿越以来这几乎是他吃的最美味的一餐，但要说有多惊艳……还真谈不上。

尽管很多人对现代调味品有所诟病，但不得不承认，那些化学调味剂带来的美味在强度方面远不是天然食材可比的。天佑的这幅身体是从未接触过工业调味剂的，但他的灵魂中有关于地球上那些食物的记忆，加上他平常在清源村无聊的时候也喜欢自己找寻各种佐料的替代品，所以他的味觉远比白冰雨他们更为挑剔。倒不是说天佑吃不了粗茶淡饭，只是在对好东西的评审上他的标准更高一些。

聚味斋的这些食材是真的很美味，天佑可以确定，这些东西应该都是自种或者野生的，所以在味道方面要远超化肥催化出来的农作物。不过，除了食材的美味，厨师的手艺也是相当不错。其中最特别的一点就是对火的控制。

这绝味斋的那位仙长也不知道是如何做到的，反正他似乎是可以直接将食材全面而均匀的一次性加热烹熟，这个时间应该非常短暂，因为天佑吃的每一道菜都是水分饱满口感极好。正常烹饪需要加热，多多少少都会让食材中的水分流失一部分，但这绝味斋的食材似乎完全没有这种情况，简直就像是超高温瞬间加热完成的一样。

不过，虽然对方的刀工、火候、选料都是一等一的水平，可这佐料就……反正很一般，除了盐不错之外，其他佐料几乎可以说少到基本没有的地步。别说什么花椒、肉桂、八角之类的东西，就连洋葱、生姜这样的东西都没有。

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