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“是,五叔。”云衡应道。
小小的云子琪虽然见过云楚漓,但他还是一如既往的害怕,他紧紧的拉着哥哥的手,抿着唇看着云楚漓。
云楚漓也不管他们,交代好后,他直接回房休息了,为了能早些回去,他从帮云楚凡处理后事开始就没有好好休息过了,明天要赶路他不休息好不行。
翌日,天才亮,云楚漓就带着一队人马离开了。
上早朝的大臣们在得知云楚漓已经离开后,众人都纷纷松了一口气,天知道云楚漓监国的这些日子,让他们大气也不敢出一声,只要谁出了点差错,就会被各种罚。
还有更过分的是,谁要是硬着跟他对着干,下场都很惨,有五六个大臣就这样被砍了脑袋。
当然这些大臣也是闹的太过了,竟然煽动大家去皇上寝宫探望皇上,还试探着挑战云楚漓各种底线,这下好了吧,试探的官员都被云楚漓无情的给「送」走了。
皇上他们离开后,苏卿颜在家里做了不少事,她的做的酱油已经放在瓦缸里晒了,酿酒的酒糟也早做好了。
半个月过去,见酒糟封坛发酵差不多了,她把早已准备好的酒甑清洗干净准备酿酒。
因为没有前世的那种橡胶管接酒,她又去找来了一根小竹筒代替接酒,就是竹筒有些笨比较占地方,不像胶管那般方便想怎么放就怎么放。
熙春看着苏卿颜一桶又一桶的酒糟倒在大锅里,她连忙上前跟苏卿颜说道:“王妃,你这是要煮东西了吗?我来帮你烧火。”
“哎,慢点。”苏卿颜见熙春要去烧火了,她连忙出声拦着她说道。
熙春听了苏卿颜的话,她停了下来,看着她有些疑惑的问道:“王妃,你这不用烧火吗?”
苏卿颜把最后一桶酒糟倒在锅里,跟熙春说道:“不是不用烧,而是你们不会烧。”
她这第一次酿酒,她可不敢让丫鬟们帮她烧火,万一帮她给烧坏了,她不得心疼死。
酿酒分三个阶段,第一阶段要用大火,把酒头蒸出来。
第二阶段火力要平、稳,缓气蒸馏,这个阶段火候不能太急。
第三阶段火要大,因酒尾含有高沸点物质只有大火追尾才能蒸出。
熙春「啊」的一声,问道:“王妃,酿酒烧火还有什么讲究吗?”
第506章颜儿,咱们回房
苏卿颜把酒甄和天锅放好加水,在把下方的竹筒和坛子固定好后,她来到灶火前耐心的跟熙春说道:“酿酒的火候是有讲究的,开始可以大一点点,但等酒糟都热了以后就要控制好火候了,不能大但也不能小了。”
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