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天子举行封禅祭祀仪式,朝廷上下放假七日。
民间?家家户户亦会祭祀鬼神祖先,祈求消灾除疫,减少荒年。
街上店肆皆罢市三日,乔琬不必祭祖,只提前一日准备好了猪、鸡、鱼肉、果品等,在冬至日早晨便摆上了。
自家晚上则吃饺子配卤牛肉,饭后?另还有桂花冬酿酒暖身?子。
这冬天的?太?阳就像是冰箱里的?灯,人根本感受不到点可怜的?温度。阿余的?颧骨两侧冻得通红,一张嘴,一团白?雾跑了出来:“好香,小娘子,晚上饺子也吃牛肉的?吧。”
乔琬点点头:“成,那你洗洗手,去那边把?面?和了。”
卤牛腱子跟饺子都得晚上吃,早食是平安煮的?鸡蛋汤饼,香醇的?鸡汤底子,软韧面?条,再给每人卧个?荷包蛋进去,出锅撒上些碧绿葱花,点缀的?是这冬日不可多?得的?嫩色。
这样滴水成冰的?严冬,吃着一碗热腾腾鸡蛋面?,再熨帖不过了。
阿岁嫌太?清淡,掀开腌酸菜的?坛子,取干净筷子夹了几片萝卜豆角出来,又再盖了回去。
这酸萝卜酸豆角是加了泡椒腌的?,酸辣开胃,嚼起来咯吱咯吱的?脆爽,惹得阿余也馋了,也去夹。
乔琬问她才腌了不久,已经?入味了么?
阿余嘴里有食物,狠狠点头。
怕他们吃不饱,平安又取了几块麻糍,两面?煎得金黄,装在盘子里,任他们自吃自取。
这麻糍是乔琬用糯米打的?,刚打出来的?时候像糍粑,软黏热乎,放凉之后?会变硬。趁着这股热乎劲,她将芝麻、花生?碎、冰糖猪油等进去揉匀,揪成小剂子,按扁晾凉。
晾好后?的?麻糍,色泽洁白?,直接吃香甜滑腻,十?分顶饱,煎过之后?,表皮起了一层锅巴,外脆里糯,咬下一口拉得老长,就像蜡笔小新?某一季中野原一家吃红豆年糕一样。
想到红豆年糕,便想到红豆糯米饭。
在江南地区,传说红豆能驱鬼防疫,过冬至节全家欢聚一堂吃赤豆糯米饭的?记忆刻在每个?游子心里。
乔琬微微一笑,虽然现在吃不上家里的?红豆糯米饭了,但她还可以自己?做,做给阿余她们吃。
她泡上红豆和糯米,一天三餐的?饮食都安排好了。
阿余的?牛肉馅饺子也包好了。
看着盖帘上整齐划一的?百来只饺子,忽然心生?感慨,阿余,去年这时候还不能让饺子立起来,她欣慰道:“阿余如今也算锻炼出来了。”
阿余笑道:“就是去开个?饺子店也使得。”
阿岁揭穿她:“小娘子调的?馅,阿年擀的?皮,你不过是占了个?包——还拉着我帮你。”
阿余怒道:“你懂甚小娘子说这叫团队力量!一个?人再能干,还能生?出四只手八条腿来么?”
“是啊是啊,”阿岁做了个?鬼脸,沾了面?粉的?手再脸上留下一道手指印子。
乔琬透过厨房窗户,看院子里一大早就出门直到现在才回来,手里捧了一堆“可疑”的?节礼的?乔妘,却很赞同阿余的?话,幽幽道,“独行者快,众行者远。”
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