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第149章（第1页）

这样制作出来的卤味怎么可能会不好吃？！更何况昨天祝一宛制作卤水的时候，那个香味就飘得哪里都是了，李大勺不仅是个厨子，他还是一个绝对称职的老饕，一开始闻到味道的时候就忍不住了。

结果第二天早上吃的是段晓娟从外面买回来的小笼包，据说是杏花巷这边一个开包子铺的老奶奶家买的，在本地人这里还是很有名声的。小笼包的确是好吃，但是跟祝一宛做出来的美食一比，还是缺少了一点灵魂。

所以出门的时候，李大勺觉得自己就缺了这么一点灵魂。

他的灵魂现在都在祝一宛拎着的吃食上呢。

“等到了厂房就可以吃了，李老，你怎么跟赵叔似的，都这么容易着急？”祝一宛觉得好笑，今天早上起来之后，李大勺就明着暗着跟自己暗示，就是想要吃这她准备带给客户的卤味。

如果没有他这么迫切，祝一宛也不会恶趣味到一个早上都吊着李老的胃口，愣是没有让他如愿。

“惦记一晚上了，你让我现在不惦记，你觉得可能吗？”

李大勺的怨念都快凝固成实体了。

但是祝一宛还是不为所动。

“地铁上我也不能让你干这事儿啊，这味道多大？”

反正在外面这就是不可能的，李大勺也奈何不了祝一宛。

就这么，一恶趣味的、一个惦记着的，到了尝味的厂房。

和祝一宛猜测的一样，这个厂房并不仅仅只有舒宁一个人，还有整个厂房的负责人，刘厂长。

刘厂长也不是什么年纪大了的老厂长，反而很年轻，看着也就是三十左右的年龄，但是做事却很利落，所有的事情都安排得十分妥当，和舒宁一起，带着祝一宛和李大勺两个人，现在厂子里转了一圈。

现在工厂也就只有他这个厂长还有舒宁这个副厂长，工人还没有招聘，还有一些行政工种、技术工种都还需要补全，可以说是有的是事情需要做。

但是看着整齐明亮的厂房，祝一宛的心情还是很好的，对尝味印象也算是有了一点扭转。

参观完了，就到了刘厂长的办公室，祝一宛这才把样品取出来。

为了配合熟食生产的需要，这次祝一宛准备的样品就是整只鸡、整只鸭，如果不是不太方便，祝一宛可能还会一起卤制好了的猪头带过来呢。

鸡鸭都装在真空袋当中，刘厂长开了包装，放到了办公室的盘子中，然后放到了微波炉，转了一圈，取出来的时候，香味就根本没有办法抑制住了。

“好香！”刘厂长不矜持，直接称赞。

作为吃过了样品的舒宁，一副很骄傲的样子，“你先尝尝，就会发现，这绝对不是闻着香，吃起来更香呢。”

有看着是自己的下属，其实就是自己的领导的舒宁发话，刘厂长就拿起筷子，夹了一块肉放进了自己的嘴中。

“这个肉，好嫩，汁水也很足，虽然被抽了真空，但是一点都没有那种包装过了的感觉。”刘厂长没忍住，又夹了一块放进嘴里，“没错，不是完全的被香料盖过的味道，反而会有很想的鸡肉的味道在里面，爆出来的汁水与其说是卤水，不如说是鸡汤。”

“这是怎么做到的？！”李大勺也在第一时间吃起了这卤鸡。

这个味道，真的很让人惊奇。

虽然是卤制的，但是完全没有失去它的本味，反而是和原来的味道很好地融合了，不会说是卤出来一锅，鸡鸭都是一个味道，而是一锅出百味，味味都让人欲罢不能。

换了方向，吃卤好的鸭也是一样的。

鸭的汁水没有鸡的多，毕竟鸭子本身会有一股骚味，如果汁水留得太多了，反而不美，味道会很奇怪，这只卤好了的鸭子味道恰到好处。

祝一宛笑着说，“这就是我的配方厉害之处了。”

当然不仅仅只是简单的卤制，游戏平台出品的卤水配方，还搭配了一个前置的配方一起使用。前置的配方自然就是先行处理食材需要做一个过程了。

“这是肉类食品的浸泡水配方，有利于泡出肉类的血水，并且能够保证肉质维持在最好的状态，还有一个，这就是蔬菜的浸泡水配方，可以更好地维持蔬菜的脆口和清爽，能够在卤制之后，还能吃到蔬菜本身的清甜。”祝一宛直接把配方的方子交给舒宁——合同已经签了，祝一宛也不用担心被剽窃还是怎么了，“然后还有卤水的配方，我也一并给你，我这边的活儿就算是完成了。”

“你可以先试验一番，要是效果达不到今天这个样品这个程度，尽管来找我。”祝一宛打包票。

李大勺这次愿意背书，跟尝味提出来的条件就是想要共享祝一宛的方子，但是他也保证了，只用作学习，不会用于获利的渠道，尝味根本没有犹豫，就答应了。

他先拿过了祝一宛给的浸泡水的方子，上面要求的全都是药材，还有一些醋、酒之类的，没有任何化学添加物，可以确定是无害的方子。

“这个方子真的这么神奇？”李大勺问祝一宛。

祝一宛点点头，不过也稍微提醒了一下，“不过这个浸泡水的效果只限于制作卤味的食材，和卤水其中的几味药材融合才能发挥真正的效果。”

但是是哪几味，祝一宛就没有说了——这可是另外的价钱了。

跟游戏平台学习，祝一宛很厚颜无耻地表示，自己别的没有学会，但是抠门可是学了个十成十，关系再好也别想要占她祝一宛的便宜。hr

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