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既然晾晒有风险,不晾晒不就行了?而且作为一个曾经的月更up主,他明白自己又可以水一期视频。
他已经把蘑菇去了根,用盐水浸泡处理了一段时间,接下来就是选其他辅料。
恩克镇由于潮湿,居民都很爱吃重辣,但为了迎合其他地区粉丝,他没有选择做重辣酱。
他刚刚煮了个食用球菇尝了一下,发现青草味有点重,还得把味道做得重一些才好吃。
那最简单的方式就是香菇肉酱,不辣而且下饭,楼下带着球球晃悠的五皇子都馋哭了。
“别带它过来看。”
檀桐看着探头探脑抱着球球的五皇子,想把他们赶下楼。
虽然球球不算普通菇,但让个一天大的孩子看他手剁球菇,还是有点太残忍。
谢恩顿悟,刚要捂着球球眼睛下楼,就被小胖子挣开了手。
球球还没有长成成体,只有成年人半个巴掌大,此刻睁着刚发育出来的豆豆眼,顽强地想要跳到锅子旁边一探究竟。
“球球,下去。”
热开的沸油吓得檀桐赶紧扣锅盖,语气都严肃了起来。
“唔咕。”
谢恩赶紧冲上来,搂着委屈巴巴的球球溜了下去。
“走走走,桐桐哥哥,做饭凶凶。”
球球:“咕咕。”
檀桐:“。”
他现在把这俩二货一起拍卖了还来得及吗?
之前打下手的谢恩跑去带娃了,檀桐自己架了两个固定机位方便拍摄。
热油放红糖,再放入肉沫翻炒,为了口感更有嚼劲,檀桐选了当地特色沙雀肉,吃起来更下饭。
接下来是皮皮椒碎,这玩意他尝了一点,也就是普通菜青椒的程度,所以他大胆地切了不少进去。
爆香之后放入重头戏球菇,为了防止损害未成年菇心灵,他特意确认五皇子殿下带着球球遛弯去了,这才迅速执行操作。
他暂时没找到黄豆的替代作物,所以只能省了黄豆酱这一步,幸亏生抽五香和蚝油倒是有平替,不然这酱料他是真的做不下去。
最后加入木根粉代替淀粉,煮到粘稠为止。
迄今为止都很顺利,硬要说哪里有点麻烦,那就是木根粉粘性太好,酱有点像胶状了。
但这无伤大雅,事实证明上一世的菜谱就是香,遛弯回来的谢恩尝了口,还自作主张留了点下饭。
檀桐把剩下的分了五个小瓶子,打开电脑查询私信,出乎他的预料,自己敲的五个粉丝居然全都答应交易。
【啊啊啊啊我来了我来了,咱们马开转账上地址。】
【可,我明晚之前能恰到吗?】
【期待一波vlog~桶子继续做,好吃会回购。】
这是有多久没吃过实验室和工厂外出产的食品了,檀桐哭笑不得。
这批酱料其实就是试水,要是反响好,他再继续做剩下其他食用菌。
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