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林白含身边跟着一个高高壮壮的男子,穿着书生的长袍子,五官硬朗,眼神清明,线条刚毅,瞧着不太像读书人的温润,倒是有点江湖侠士的义气。
“如哥儿,好久不见了,我刚还以为自己看花了眼。”林白含遇到柳小如,确实很惊喜,毕竟他可是自己交到的唯一一个朋友,“这是我相公,黄广义。”
“相公,这是我之前跟你提过的,柳小如,夫家姓顾,我交到的朋友。”
黄广义略微感激地看向柳小如,原来是拯救他们一家伙食的恩人,忙拱手一礼,“顾夫郎,久闻大名。”
柳小如笑眯眯道:“黄相公,我也终于见到真人了。”
看到黄广义,柳小如忽然有点明白了,为何这人能够混成起义军头头了,就这壮硕的体格,确实够格,而且还是读书人,思想方面肯定不同。
未来的大佬,能够帮助顾满仓走上巅峰的人,柳小如率先跟他介绍道:“我相公也是读书人,目前是个童生,来年想参加院试,有些事情想要问您一下。”
林白含替黄广义答道:“前头有家茶楼,咱们去那里谈吧,街上人来人往的,不太方便。”
黄广义看了眼自家娘子,被自家娘子等了回去,那眼神仿佛再说,你敢拒绝我朋友?
他当然不敢,应声道:“能够帮到顾夫郎,我当然愿意。”
柳小如招呼二人上牛车,在柳小如去书铺时,秦澜便拉着薛琪去了他的粮食铺子,牛车上空间足够。
黄广义大哥本身就是屠户,一点不嫌弃牛车,自己先跨上去,再隔着衣服拉林白含上了车。
看到牛车上的大骨头,林白含问道:“如哥儿,你买这么多大骨头干什么?骨头没有肉,吃啥啊?”
柳小如笑着答道:“大骨头里有骨髓啊,炖汤喝可是大补。”
“哦?顾夫郎从何得知,大骨头汤大补?骨头汤炖出来,味道并不好喝。”黄广义疑惑地问道。
他大哥时屠户,每每剩下的骨头,不是给街上的流浪狗吃了,就是送给吃不起肉的人家,也算尝点荤腥。
如是骨头汤真的大补,他们家也能多一项进项,家里不仅要供他读书,还有含娘跟大侄子黄秋生要养,大哥担子属实有点大。
“我拜了村里的大夫为师,学点医术,这个我也是从医书上看到的。”柳小如一边赶着牛车,一边回道。
黄广义陷入了深思,林白含倒没有想太多,只是问道:“如哥儿,这骨头汤,该怎么炖啊?”
她是很佩服柳小如的手艺的,这段时间她一直花式煮鸡蛋,好歹黄秋生肯吃点了,这还得多谢柳小如的慷概解囊。
“先把大骨头剁开,放清水里泡几分钟,泡点血水之后,洗干净冷水下锅,煮几分钟飘起浮沫为止,然后再捞起来洗干净,最后锅里放葱姜蒜、大骨、加点盐、一点醋,炖一个时辰就好。”
柳小如详细地把做法告诉林白含,无他,只因为他一想起黄秋生嫌弃林白含的厨艺,甚至要跟别人回家,就莫名想笑,看把孩子可怜的。
林白含一一记下,还让读书人的黄广义一起记,最后问道:“那放多少盐呢?一点醋是多少?”
“具体看你炖多少汤,你可以先少放点,等汤炖好了,再尝尝,若是觉得淡了,再适当放点。”柳小如如实道,做饭不是做实验,没办法精确到几两几克。
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