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抓了一把泡好的木耳切碎,葱姜蒜也切成碎末,锅里添了少许油,油温五成热时下入三粒白冰糖,糖化开后,把肉末放入翻炒,肉变色后,再将配料下入锅中,加入料酒和从空间内拿出来的换了包装的耗油。
趁着空档,纪清舒把香菇切成粒,锅里的肉差不多快熟后,再加入香菇碎和木耳碎,盐,生抽,老抽,豆瓣酱等调味品继续炒着。
她抓了一把玉米淀粉加入盛着变异水的碗中搅拌稀释,等锅里的菜熟后开始勾芡。
再有一两分钟就可以关火了,纪清舒让萧天御帮忙看着,另一口锅里煮面的水已经快烧开了,她便开始手擀面。
她这副身体的个头不太高,在案板前擀面个头不太够,她无奈只好搬了一块石头垫在脚下才舒服些。
她活的面很硬,擀起来很吃力,萧二郎看到后想要过来帮忙,纪清舒摆了摆手没让他插手。
愣是擀了十几分钟,她才把面擀到满意的薄度,然后把面叠起来开始切条。
刚准备好,她就听到萧天昊回来了。
萧天昊身后背着比他还高两倍的柴火急急忙忙的跑进了院子。
“嫂子,二哥我回来了,你们做了什么好吃的?我隔着老远就闻到香味了。”
第035章纪清舒设计新房
话还没说完,萧天昊就晃荡的摔了个跟头,身后的木柴被摔得散了架,噼里啪啦的散落了一院子。
纪清舒赶忙放下菜刀和萧天御一起跑出厨房去搀扶萧天昊。
纪清舒关切的问道:“有没有哪里摔疼?”
萧天御虽然心疼弟弟,嘴里还忍不住的责备道:“你说你背这么多柴火跑什么啊?”
被扶起来的萧天昊揉了揉胳膊,脸上还挤出一抹尴尬的笑容来:“不疼不疼。”
他都快窘死了,没想到当着嫂子的面摔跤,真是太没面子了。
纪清舒拍了拍萧天昊身上的土说道:“快歇会吧,嫂子马上就煮面,二郎,你去把小四小五也叫回来,洗洗手该吃饭了。”
“恩。”萧天御没好气的看了一眼三弟才往后院走去。
锅里的水已经烧开了,纪清舒洗了个手把面条下入锅中。
因着锅比较大,她直接下了一半的面条。
她喜欢吃长长的面,所以切的时候都是没有往短了切,约摸煮了三分钟,面条就熟了。
她先给四个小家伙每人盛了一碗,再淋上一勺香喷喷的炸酱臊子。
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