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动手把柳尔成剁好的馅儿用调料煨上,面也在充分的醒一会儿。
带着替换下来的那口铁锅,和分好的绿豆糕。
又去了一趟马村长以及马奎家。
分别挨个感谢了一番。
马村长还让儿媳妇给夏声声拿了一点去年晾晒的干豆角丝。
马奎媳妇也给夏声声装了一碗炒黄豆,让给几个孩子吃。
这一趟下来,还收获颇丰呢。
回来之后,夏声声带着几个孩子就开始着手包饺子。
“今天我们多包一些,一会儿敞开了肚皮吃,娘还熬了浓浓的大骨汤,一会儿咱们都多喝一些,好好的补补身体。”
夏声声主要负责擀皮,而几个孩子负责包。
柳依依和柳珊珊是会包饺子的,从前没少做过这种活,包是包过,就是没吃过。
此时看着自己包的饺子最后能吃到自己的肚子,一个个的都激动不已。
而柳尔成和柳思成虽然其他的活也不少干。
倒是没做过包饺子的活儿的。
跟着姐姐学习,包的饺子有些奇形怪状的,并不美观。
柳思成包的两个还漏了一个。
“小弟,这个漏了,一会儿下锅该煮破了。”
“娘,让我和妹妹包吧!别让他们两个包了,我害怕一会儿再破了一半儿,咱们就得吃片汤了。”
柳依依看着破了的饺子直心疼,有些忍不住抱怨。
夏声声却觉得,参与是最重要的,大家一起包饺子,要享受其中的乐趣,不能只注重其中的细节嘛!
“没事,尔成和思成小心一点儿就好,包的慢没关系,重要的是享受包饺子的这个过程。”
柳尔成和柳思成似懂非懂的点了点头,接着与手中的饺子做抗争,丝毫不敢怠慢,就怕下一个饺子又被他们弄破了。
等大骨汤熬好后,夏声声把灶台的骨汤盛到了小耳锅。
再起锅烧水,等着煮饺子。
一个灶口就是比较麻烦,等回头有时间了还要多打个灶口做饭才方便。
等饺子煮好出锅,大家看着雪白雪白肚子饱饱的饺子,一个个的都忍不住咽着口水。
这里面可全是肉馅儿啊!
以前每到过年的时候,或者念书的柳忠强从镇里回家,柳老太太都会买肉让包饺子给柳忠强和大房的人吃。
不过那时候包的是白面和黑面掺在一起的面皮,里面的馅料也是白菜猪肉或者酸菜猪肉什么的。
而现在,他们不只能吃到饺子,还能吃到满满肉馅儿的白白的面皮的饺子。
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