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哪怕再怎么相似,也是可以分辨的。
而这些料理,完全没有。
&ldo;这个事情你不用管,明天你第一时间注意着,我这边收到东西第一时间和你说。&rdo;靳老爷子道。
&ldo;还有,明天苏里前往帝都参与联邦第一军校的考核,多准备些人贴身保护。&rdo;
&ldo;厨师协会那边的动静,你辅助调查吧。&rdo;
靳之呈应了下来。
……
而此时的苏里可不知道,自己已经造成了这么大的风波,她还在老老实实的上课以及训练。
第三关考核突然给她这么大的惊喜,苏里所有的注意都放在了另一个直线任务上。
到目前,厨艺的精进肯定是有的,但是,大师级别的门槛,苏里却是到现在也没有摸到。
一整晚的时间,除了关于第四关考核需求之外,苏里就将全部注意力都放在了制作甜点上。
整整一晚上的时间,苏里都只做了一种点心,米糕。
两千余份米糕,没有一个是三级以下的。
每一份甜品都在进步,苏里嘴角翘了翘,将所有的点心全部寄给了帝都的那个地址,顺便给靳少将留言,&ldo;两千三百二十份甜点送到,均为四级米发糕。&rdo;
几乎是第一时间,靳之呈立马回复,&ldo;感谢,信用点随后到,有需求可随时联系。&rdo;
&ldo;米发糕可以冷冻保藏,食用时复蒸即可恢复原样。&rdo;苏里怕言多必失,没敢多回复,就此了结了这次对话。
米发糕其实是华夏最经典,也最常见的一种点心。
不少地方的人,小时候可能都没有吃过什么点心或者甜品,家里人就着白糖,或是花生,芝麻,或是蜂蜜的就能制作出那么一碗发糕。
用米,或者用面也都能成。
往前那个年代资源不足的时候,过年过节的能有这么一块米发糕,也已经是最幸福的事情了。
米发糕的制作也是十分简单,大米粉浆,酵母,糖分混合过滤。
要完整密封,保持30-35度的温度,进行长达12小时的发酵。
发酵完成后,加入糖粉,泡泡打粉搅拌均匀,就可以放在磨具里面进行蒸了。
当然说起来虽然容易,但是每一份的配料,每一丝发酵的程度,以及米浆的浓稠度,蒸时用的火候都决定着最后米发糕的成品味道和品相。
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