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&ldo;呜呜呜,我终于相信小姐姐之前的话了,这个味道真的好好吃!&rdo;
&ldo;超级好吃,豆腐的味道竟然变成这么多种多样,这么完美。
&ldo;豆腐,豆腐,辣椒辣椒,一百分!&rdo;
&ldo;嘻嘻,每一口豆腐都能让我飞起来。&rdo;
&ldo;小姐姐所说的八绝,我也这么觉得!!!谁说心急吃不了热豆腐!豆腐明明就是就要热热的吃!好好吃!好吃!&rdo;
苏里笑眯眯的道,&ldo;我可达不到这样的水平,我给自己最多有四十分,也就是最基础而已。后期如果精进之后,我再做一遍&lso;麻婆豆腐&rso;给你们,到时候希望能够达到八十分以上。&rdo;
&ldo;接下来是最后一道菜。&rdo;
&ldo;最后一道?吓得我都想不起来反驳小姐姐对自己的贬低了。&rdo;
&ldo;我不听,我不听,我不听……&rdo;
靳之呈也是有些懵,觉得自己就连十以内的数字都数不清了。
十道菜都已经算不过来了?
这,怎么能有十道菜了?有吗?有十道菜吗?
靳之呈忍不住摇头,没有,肯定没有,完全没有。
苏里的最后一道菜在&ldo;大煮干丝&rdo;和&ldo;文思豆腐&rdo;里面挑选,最后选定了&ldo;文思豆腐&rdo;。
这两道才都是&ldo;苏菜&rdo;的代表菜,文思豆腐更考验刀工。
苏里眸子微微凝重,她想要借助这一道菜,最终达到苏菜专精。
苏里缓缓开口,&ldo;远古华夏清朝《茶香室丛抄》曾经说,&lso;文思字熙甫,工诗,又擅为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。&rdo;
&ldo;……没听懂。&rdo;
&ldo;没听懂1……&rdo;
&ldo;一脸懵逼,小姐姐太有文化,我们这些粉丝也很悲伤……&rdo;
&ldo;做为小姐姐的专业粉丝,最起码也要对远古华夏文化有足够的了解……&rdo;
&ldo;瑟瑟发抖,我远古华夏的字都不太认识,小姐姐竟然张口就来。&rdo;
鸡汤是苏里早已经准备好的,苏里现在取了香菇切丝,加鸡汤少许,上笼蒸熟。
然后切冬菇,火腿,鸡肉为同等粗细大小的丝状备用。
苏里笑着取出了一块嫩豆腐,刀身略微沾了点水,这刀已经足够好用,但是,由于这一次切的是文思豆腐,苏里还是沾了些水,避免沾刀。
切掉六面的老豆腐皮,苏里笑着道,&ldo;我最近的刀工有了些进步,大家想要看看嘛?&rdo;
第90章切片之后是什么?
刀工?直播间的粉丝都傻眼了。
&ldo;小姐姐……你的刀工……还有进步的空间吗?&rdo;
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