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“让让。”秦浪没好气地说。
对面的人站着没动。
秦浪不耐烦地抬起眼皮,一位明艳动人的绝世佳人正笑吟吟地望着他。
美女?
又不是美食,不感兴趣!
秦浪面无表情绕过书芷洛继续往前走。
“刚打包的腌笃鲜,尝尝吗?”
秦浪脚步顿住,一个转身,脸上已经堆满了谄媚的笑:“要的,要的。”
“你说你能做得比醉香楼还好吃?”
“肯定。”秦浪的回答掷地有声。
“好,若是你真能做得比醉香楼的好吃,这份腌笃鲜我免费送给你吃;若你只是说大话,你就得给我十两银子。”
秦浪没有犹疑,痛快答应:“成交。”
回答得这么爽快,她倒还真有点期待了。
秦浪的小店中,他喝下最后一口汤,咂巴咂巴嘴,一句话没说,就跑到后厨忙活起来了。
“小姐,你还真相信他能做得比醉香楼好吃啊?”善善对秦浪一直持怀疑态度。
虽然上回他那红烧肉味道确实不赖,那没准儿是他那天超常发挥呢?
醉香楼是什么地儿啊?京城最大最出名的酒楼。
人家研制一道菜肴都是经过数日甚至数月的时间,他怎么可能吃上一次就能做出来,还能做得更好?
书芷洛笑而不语,是不是真的,一会儿就知道了。
秦浪在后厨鼓捣了两个时辰,终于端出了他做的腌笃鲜,一脸得色地放在书芷洛面前。
书芷洛优雅地喝了一口汤,嘴角就扬了起来。又尝了一块咸肉,嘴角的笑意就更深了。
果真,他的味道比醉香楼的更胜一筹。
善善看着书芷洛的表情,也忍不住尝了一口,立即惊呼道:“真的更好吃,你是怎么做的?”
秦浪得意洋洋道:“主要就在这咸肉的选择上。醉香楼选用的咸肉是后臀尖,全是瘦肉易老易柴。而我用的是五花肉,腌制的时候又加入了白酒,所以肉质酥肥。”
“再有就是,我是火开后再将肉下锅,煮的时候还不断将油沫撇去,所以汤汁清爽不油腻。”
书芷洛和善善吃得停不下来嘴,含糊不清地问道:“你既然做菜这么厉害,为什么还要去偷师呢?干嘛不自己研制?”
一听善善的问话,秦浪立即像霜打了的茄子,蔫儿了。
“做菜和研发菜式是两码事好吗?我……我研制不出来。”
他也不是没有试过自己研制新菜式,只是回回研发,回回失败。
最后他不得不承认,他只能改良已有的菜式,而研制不出一道自己独创的菜肴。
每个酒楼都有自己的招牌菜,唯独他没有。
即使他能把别人的招牌菜做得更美味,他也被整个京城的餐饮界排斥,认为他是剽窃者。
可是每个酒楼里都有那么多前人流传下来的菜肴,那他们就不算剽窃了?
他们就是嫉妒他能做得更好吃!
书芷洛灵机一动,问:“你想不想做出一道别人从来没有做出过的菜?”
秦浪翻了个白眼,废话,谁不想?
只是想就能有吗?
“我可以给你菜谱。”
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