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见他还打算端着木盆把里面的东西倒掉,江绾绾忍不住白了他一眼,“你快放下,这个还有用呢。”
秦靖砚心虚地挠挠头,“好吧。”
江绾绾把柚子瓤端过来,仔细清洗几遍后,捏干里面里面浸满的水分,然后将它上锅焖煮,煮软后,把水分挤干备用。
在锅中加入适量的白糖和清水,熬煮至糖水冒小泡后,把煮好的柚子瓤倒进锅中小火翻炒,炒至柚子瓤上挂满白霜就可以出锅了,这样清甜又q弹的柚子糖就做好了。
秦靖驰和秦靖砚守在一旁,一出锅就抓了一把吃了起来。
柚子糖里的甜味正好,也不会齁甜,还很有嚼劲,又q又弹的,“哇!嫂子,这个好好吃呀!”
秦靖驰也一连吃了好几颗。
江绾绾看他们吃得开心,得意地说道:“好吃吧,我就说了等我做出来,你们就不会觉得柚子不好吃了。”
“嫂子,我再也不会质疑你了,这也太好吃了!”
江绾绾把柚子糖装了一小盘,“好了,我的柚子糖可是专门给我宝贝团团做的,我先给他端点过去。”
团团看着江绾绾端着东西进屋,连忙把手中的小玩具放下,抱住江绾绾的腿,扬着头眨巴着眼睛,“娘亲娘亲,这是好吃的吗?”
江绾绾从盘子里捏了一颗糖放进他嘴里,“这是娘亲给你做的柚子糖,好不好吃?”
小家伙嚼了几下,就惊喜得瞪圆了眼睛,“娘亲娘亲,团团还要吃!!甜甜的香香的,好好吃呀!”
江绾绾把盘子放到桌上,把他抱进怀里,捏着他的小脸蛋儿,“团团喜欢就好,娘亲给你做了好多,咱们团团可以吃好久好久的。”
“木马谢谢娘亲!团团好喜欢好喜欢!”
见小家伙已经一连吃了十几颗,江绾绾才阻止道:“好了,团团不能多吃糖的,剩下的咱们明天再吃吧。”
团团不舍地看着桌上的糖,眨巴着大眼睛,看着江绾绾可怜兮兮的,“娘亲,团团再吃一颗好不好的?”
“那……最后一颗。”
“嗯嗯嗯!”
又给小家伙一颗糖,江绾绾便把盘子端走了,进到厨房时,秦靖驰和秦靖砚嘴里还嚼着糖。
她苦笑不得地说道:“这糖你们也不能多吃,会牙疼的。”
也不顾秦靖砚的哀求,江绾绾在宽口瓦罐里铺上一层油纸,就把柚子糖都倒进去,盖紧了盖子。
“你们俩都不能吃了,等一会儿爹娘把猪喂了回来,再给他们尝尝。”
两人见糖不能吃了,便在柜子里把猪肉脯翻了一些出来,慢慢嚼着。
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