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几人听着她的问题都笑出了声,团团脱口而出道:“伯娘,这个是豆腐哦,不是肉肉的。”
江绾绾摸着自家儿子的头,补充道:“这是用黄豆做的。”
“嘶……”
“啊?”
李贵夫妻俩都震惊得瞪大了眼睛,心中都难以置信。
他们实在想不明白,像是腥臭的鱼做得香喷喷的,江绾绾解释以后,他们好歹还能分辨,可这豆腐弹弹嫩嫩的,可和坚硬的豆子一点也不沾边啊!!
团团看他们惊奇的样子,捂着小嘴儿偷笑,小宝吃着香香的豆腐,呆呆地看着团团哥哥笑,他也跟着笑。
李贵夫妻俩听见自家小宝咯咯的笑声,这才回过神来,他们知道这豆腐要是真是豆子做的的话,肯定其中的步骤也不简单,估计就算是人家说的独门秘方了,也就都识趣地没有继续追问。
一大铁板的豆腐被迅速吃光,江绾绾又取了两坨四四方方的豆腐出来,切好后继续煎炸。
李贵夫妻俩见着这豆腐原本雪白的模样,心中更是久久不能平息,只觉得神奇不已,暗黄又不起眼的豆子竟是能做成这副雪白弹嫩的模样,又怎能不叫人激动呢。
很快第二盘铁板豆腐的香味就开始四处飘散了,夫妻俩也顾不上别的了,继续端着碗大快朵颐起来。
江绾绾觉得一群人热热闹闹地在院子里吃着铁板豆腐的感觉特别好,有时间可以弄烧烤吃,估计也很不错。
李贵一家吃完了豆腐,才扶着肚子打道回府,江绾绾给他们装了几块豆腐带着,就算煮个豆腐汤什么的也是很不错的。
他们做的豆腐很多,要是留着过几天去摆摊就不太新鲜了,于是江绾绾就让秦靖驰给狗蛋儿和二娃他们都送了好几块去。
一家人这几天换着花样地做着豆腐吃,什么鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、白菜豆腐煲了,都吃了个便,偏偏相同的食材却都是不一样的口感和味道,大家也并不觉得腻。
等到要赶大集的第二天,江绾绾又做了近百斤的豆腐,两个豆腐槽都是满满的。
如今他们新房已经建好了,秦母也不用必须留在家里了,就和江绾绾一起去县里卖豆腐,秦父就留在家中帮秦靖驰做做家具,不过他也不太会,就只能简单地打个下手。
原本天气凉飕飕的,江绾绾也不想带着团团,但小家伙好久没去县里了,前一天一直缠着她撒娇,江绾绾实在是被缠得没办法,只好答应带上他。
前不久江绾绾在布庄买了一块厚厚的好料子,那布料边上带着长长的绒毛,虽然价格非常昂贵,但江绾绾咬咬牙还是买了一点,足足花了她五两银子,不过还好够给团团做一身衣服和一顶毛茸茸的帽子,正好可以给他穿上。
第75章团团的新衣服
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