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秦靖砚一听立刻说道:“你可以用咱们院子里那个灶啊,爹娘为了给建房的师傅们做饭把家里的锅拿过来了,还在院子里搭了灶台呢。”
江绾绾听着他的话,惊喜不已,“那太好了,你快帮我把火生起来吧。我去弄南瓜。”
江绾绾把南瓜抱出来,把南瓜皮都给削掉,清洗一下就切成小块开始上锅蒸,没过多久,南瓜就已经蒸软了。
南瓜取出来放到瓦盆里,加糖,把南瓜碾碎,加入适量的淀粉,混合均匀,揉成面团,把面团分成均匀的小份擀压成饼状。
这时秦靖砚已经把秦父秦母他们带的那口锅洗干净放到灶台上了。
等锅中的水分烧干,倒入适量的油,将擀压好的南瓜饼放到锅中小火煎炸,煎到两面金黄的样子就可以出锅了。
秦靖砚在她旁边看了好一会儿,看到南瓜饼终于出锅,也顾不上烫不烫,夹起来一个就吃了起来,南瓜饼表面酥脆,里面又软又糯,非常地香甜,秦靖砚吃了一个就停不下来,又夹起一个说道:“嫂子,我去叫爹娘还有小家伙们来吃吧!”
江绾绾已经开始煎第二锅了,听到他的话忙不迭地点头,说道:“还有你哥,他应该还在木工房呢。”
“好!”
第二锅南瓜饼出炉,秦靖砚就带着秦父秦母他们出来了,后面的秦靖驰抱着团团,身边还跟着另外两个小客人。
几人闻着南瓜饼香甜的味道,不由地加快了脚步,团团更是眼巴巴地盯着出锅了的南瓜饼,小手捏着秦靖驰的耳朵,催促着说道:“爹爹快点儿走,好香香!”
秦靖驰亲了他一口,“好,小馋猫!”
狗蛋儿和二娃闻着味儿不住地吞咽着口水。
走到江绾绾旁边,秦靖驰就把团团放了下来,三个小家伙急不可耐地看着还烫乎乎的南瓜,就想伸手,江绾绾挡住他们,给了他们一人一双筷子,“用筷子,南瓜饼刚出锅,太烫了,哪能用手抓?!吃的时候慢点儿。”
几人齐刷刷地点头,一人夹了个南瓜饼就小口小口吃了起来,咬一口嘎吱脆,再咬一口又是满口的香甜软糯,几个小家伙吃得香极了。
“娘亲!这个饼饼好好吃呀!比娘亲和爹爹上次给团团买的糕糕还要好吃!”
“好吃就多吃点!”
秦靖驰吃了一个也觉得不错,江绾绾放的糖并不多,他吃着也不觉得腻,吃完一个,就又夹起一个递到江绾绾嘴边,“你也吃。”
江绾绾看了他一眼,眼睛里眯着笑,咬了一大口,“好吃!”
秦父秦母虽然牙不是很好,但吃着南瓜饼却也不费劲,都很喜欢。
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