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“我明白了。”
骆玉珠恍然大悟的点点头,玉手托着香腮思索片刻,旋即冲陈阳嫣然一笑道:“那个……其实我也有一门手艺。”
“说说看。”陈阳满意的笑了笑,骆玉珠果然冰雪聪明,稍微点拨一下就通了。
和陈阳事先料想的如出一辙,果不其然,骆玉珠的手艺就是熬糖。
花了三四分钟的时间,骆玉珠将“敲敲麦芽糖”的做法娓娓道来。
其实这熬糖手艺也不算很难,只是工序稍微繁琐了一些,不过门外汉或者初学者还真掌控不了。
首先要把小麦泡在水中让它发芽到3到4厘米,然后把麦芽切碎跟焖熟的糯米搅拌在一起,等待它们慢慢发酵4个小时,再将糯米转化的汁液滤出,并用大火熬止粘稠状态即可。
待粘稠状态的发酵糯米汁液冷却凝固,一锅琥珀色的敲敲麦芽糖就新鲜出炉了。
骆玉珠讲述完麦芽糖敲敲糖的制作过程,陈阳听后感觉口水都快流出来了。
“怎么样?这敲敲麦芽糖糖那么好吃,我觉着肯定不愁市场。”陈阳微微一笑道。
点点头,骆玉珠说实话有些心动了,但脸上仍旧愁眉不展。
手艺是有了,可问题是她现在一分钱没有。
正所谓巧妇难为无米之炊啊。
陈阳仿佛看出了骆玉珠的想法,笑道:“放心吧,你只要负责做敲敲麦芽糖就行了,其他的事情交给我,我们合伙一起干,你算技术入股,我则是资金入股,到时赚了钱一人一半。”
至于制止麦芽糖的原料,以及当敲糖帮所需的工具,这些对于身怀千元巨款的陈阳来说,都算不上难事。
“赚的钱一人一半?”骆玉珠美目一怔,忙不迭推辞道:“你不用给我那么多的!”
骆玉珠虽然不明白入股是什么含义,但还是大概弄懂了陈阳的意思,只是这样会不会太占人家便宜了?
陈阳笑了笑道:“当然值这个价啊,以后我要忙着上学,敲敲麦芽糖还需要你多费心,谁占谁便宜还不一定呢,所以别说了,就这样五五分账。”
骆玉珠这才点点头,不再出言反驳。
陈阳见骆玉珠答应,心中总算放下了一块石头,不过即便如此,眼下还有一个当务之急,那就是解决骆玉珠的住宿问题。
“看来得去拜访一下徐县长了。”望着窗外夜幕下连绵起伏的青山,陈阳若有所思的喃喃自语道。
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