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3 慈恩寺遇病患（第1页）
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未至暮时，伴着雷声轰鸣，淅淅沥沥下起雨来，因这雨善和堂这会也没有人过来看诊。
若非急症，怎么也要忍一忍到雨势小了能出门才行，不然雨势过大，出趟门淋了雨反而更严重了。
姜南安心洗净枣干，去核切丁，泡在羊奶里，将一会要用到的蒸屉找出来放在一边，忙的不亦乐乎。
下雨真好，医馆没人可以安心蒸点心，但办差的却不行。
崔翊午食后身披蓑衣，脚踩革靴踏马而行。
盗贼行凶，连着一个月来搜寻没有进展。晨间有人来报，平康坊出来一人，摇摇晃晃往南去了，跟告示画像有八分相似。
合着忙了一个来月，这家伙倒是逍遥快活的很，今日无论如何也要将此人擒获。最南边是曲江畔，骏马金鞍无数，藏匿进去更加难寻。
崔翊按按眉心，布了一整天的局，基本已经确定盗贼位置，吩咐左右展开最后合围。
泡好红枣丁，捣成枣泥加入鸡蛋，白面，酸浆，蜂蜜搅匀，再冲入适量温水，边冲边搅拌，和好的面糊团成小剂子，放入蒸笼隔水蒸制。
后世有微波炉，直接高火五分钟就好，现在这炉灶蒸制，最起码要半小时。
蒸笼上汽，枣糕香味四溢，红枣白面混合的香甜味飘得到处都是。
精致到一口一个的枣糕，放在白瓷碟里，姜南先端去给祖母尝一尝。
“枣糕也可以做的如此精致。”看到白瓷碟里的枣糕，还没尝就夸奖，林太夫人近来夸奖格外频繁。
捻起手拿了一块，更是惊讶：“如此松软香甜，与往年的糕点差别甚大。”
姜南见食铺里蒸饼用的酸浆来发酵，故而也如法炮制笑道：“儿见坊内邱大蒸饼松软，故问了缘由，依样画葫芦罢了。”
“我们先前吃的枣糕多是烤制，或者炸制，到底不如这个香甜软糯。”姜南端过来六个，自己吃了两个，余下四个都归了祖母。
雨势渐缓，姜南用包药材的油纸包了几份，送给隔壁做卤子的张娘子，笔行张二郎，最后送了几份去北边山上的慈恩寺。
慈恩寺，乃皇室敕令修建，唐初贞观年间，太子为追念其生母文德皇后祈求冥福，报答慈母恩德修建。
唐朝人们对于佛学敬仰，上到皇帝群臣，下到黎民百姓。三百六十天里庙宇庵堂祈福不停，香火不断。
就是这礼佛的台阶有点多，姜南爬的有点低血糖，还没到庙前两腿就有些打颤。
“不行了，走不动了。”姜南不远处有位年长娘子亦有同感。
“这胸口总觉得上不来气，不知为何？”姜南观之面色绯红，还不停用手捶着胸口。
“阿娘，你怎么了？”身边孩子折回身问道。
“不成了——”俯身将倒未倒之际，姜南快步上前扶住。
轻按膻中穴，助她理气。再探鼻息，查看眼白是否异常。不由咂嘴叹气，包青天，狄大人去哪都有命案，自己去送个夏糕，半路上都能遇到病人，果真自己是天选之子。
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