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贾夫人的病,熙乐又攻克了,她迫不及待的又给孙二小姐写了信。可算不辱没师父的名号,熙乐甚是欢喜,去的上一封信,孙二小姐的回信她也收到了。
孙二小姐嘱咐她,南方喜甜食,气候又多雨,容易伤阴髓,要多食些骨汤。
熙乐谨遵师命,熙乐亲自熬煮了脊骨棒骨汤给大家进补。
熙乐挑新鲜的脊骨和棒骨,棒骨用刀背一敲断成两节,露出厚厚的骨髓油。把脊骨和棒骨汆一下水,放入砂锅中,放佐料,慢火煲炖,炖的五成好时加白菜,炖至八成好时,加食醋,可让骨中的精髓都融入汤水中,有更好的补益功效。
这些骨头,足足煲了两个时辰。汤煲好了,熙乐小心翼翼地将汤盛到碗中,端给了大家。汤快煲好时,肉汤的香气就已经勾的大家要流口水了。等熙乐把手中的汤锅放到桌上时,就都迫不及待的拿起勺子盛起,急着品尝了。
灵犀又端着几盘菜摆上了桌,眼睛笑盈盈的俏皮说道:“夫人今天也教了我几道菜,大家给个评价呗。”
其中是用炸豆腐包,里面塞了肉馅,下锅炸的酥脆的荷包脆,还有个猪连心炒甜椒。再就是蒜蓉凉拌心叶菜。
母亲花荣夹了一块猪连心,尝了尝:“嗯,灵犀这手艺,比的过熙乐,有天赋。”
宫连山也尝口荷包脆:“嗯,肉质香浓。口感又酥脆,颜色炸制的也恰到好处,看着就有胃口。”
秦校尉就闷头吃,哪个菜他都雨露均沾吃的极欢,但看样子不像要做评价的样子。
灵犀被大家一直纵的胆子也大:“大人,你觉得我今儿做的菜怎样,可好吃?
秦校尉:“嗯。”
就嗯一声没了?灵犀不满,又追问了句:“可比夫人做的好?老夫人说比的过夫人呢,说我有天赋。”
秦校尉:“我娘子是你师父。”
大家都忍不住笑,熙乐被秦校尉护的,不好意思起来,回头看向灵犀:“你做的好,好着呢,天下第一好。"
大家都忍不住笑出了声。灵犀也笑眼更弯了,但她瞟见贾夫人一口肉菜都没动,
灵犀又转到贾夫人身边:“贾夫人,这个连心肉我还是特意给你做的呢,说是养心,你怎么不吃。”
贾夫人笑眯眯的看着灵犀:"我自从身体慢慢变好以来,一口肉都不想吃了,就是菜里油大些,我都觉得腻。像是从前吃的肉太多了。如今吃不下了。”
贾夫人这一整顿饭,也只吃了一碗米粥,和几片凉拌心叶菜。饭量十分的小。以前这些量只够她一口的。
不过现在能吃些已经很好了。前几日,吃了百合花药膳,其他的就一口不想吃了,其中有几日滴米未进,但精神也是十足的好,贾夫人说一点不饿,不想吃,既然没什么异常,也就不吃吧。
不过,大家现在看着贾夫人,也是彻底安心了,不像以往那样恐怖的一直吃就好。
因为贾夫人病重又治好,又要休息几日,耽搁了行程太久,所以也得赶紧出发了。
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