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"咳咳!
范自明对着话筒清了一下嗓子,很快周围游客目光投过来。
“各位,第一位参赛者,我先点评一下!”
他说到这里停顿一下,再次扫了周围一圈。
“众所周知,八宝冬瓜盅是一道色香味俱佳的传统中华美食,其制作工艺独特,口感丰富。
范某多耽误大家一点时间,唠叨几句,科普这道菜,厨艺可以的话,你们也可以尝试一下。
第一选材讲究,八宝冬瓜盅选用的是新鲜的冬瓜作为容器,冬瓜本身具有清热解暑、利尿消肿的功效,与八宝料搭配在一起,既美味又健康。
第二营养丰富,八宝冬瓜盅中的“八宝”通常包括红枣、莲子、百合、枸杞、桂圆、花生、核桃等食材,这些食材富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
第三口感层次丰富,八宝冬瓜盅的口感层次丰富,冬瓜的清香与八宝料的香甜相互融合,既有果肉的细腻,又有坚果的香脆,让人回味无穷。
第四制作工艺独特,八宝冬瓜盅的制作工艺独特,需要将冬瓜挖空,然后将八宝料填入其中,最后蒸煮而成。这一过程既考验厨师的技艺,也体现了中华美食的独特魅力。
第五美观大方,八宝冬瓜盅在外观上也非常美观大方,冬瓜的绿色与八宝盅的红色、黄色相互映衬,给人一种视觉上的享受。
后面这几点,在家里时候,可以忽略不计,总的来说,八宝冬瓜盅是一道兼具美味、营养、美观和寓意的中华美食,值得一试。”
熟悉范自明的人,听到他这一番话,惊讶把眼睛掉到地面。
以往不管是什么场合,让他来当评委,讲的最多,就是一针见血指出对方缺点。
“现在让范某给这道打分,那就是满分!”
“不可能!”
这时,彭永长接连后退几步,他顾不得还在比赛,停止身体后,朝着摆放美食方向跑去。
“彭大师,怎么了?”
工作人员见到失态彭永长,连忙走过来关心问道。
“滚开!”
他没有理会工作人员,自己拿出一个小碗,也给自己盛了一小碗。
“呵呵!”
刚刚被凶了一句工作人员,不禁发出一声冷笑,望着彭永长没有下一步行动。
“就这心理素质,还是大厨!”
彭永长的一番操作,吸引一部分游客眼光,众人眼神各异,纷纷指点着他。
“咕噜!”
打好了汤,彭永长连勺子都不用,直接端起来,顾不得汤,一口喝下去,一小半碗就没了。
“不可能,呵呵呵,我竟然输了!”
汤水入口后,一股难以形容美味,在他味蕾中爆开,几秒内,彭永长脸色接连变化,非常精彩。
现在都不需要评委打分,他知道自己输了,回过神后,彭永长双眼直盯着秦霄。
“既生亮何生瑜!”
这是他心中真实想法,彭永长想不明白,明明对方这么年轻,怎么可能厨艺造诣这么高。
自己拥有现在地位,那可是不分日夜,十几年下来,全部心思都放在厨艺上。
不管说全国,在粤省年轻一代中,他认第二,没人敢排第一。
现在他竟然输了,还输的非常彻底,眼前这道菜,再给他十几年,都未必能做得出来。
“输了,我竟然输了!”
彭永长一副失魂落魄,自言自语离开现场,一场没有必要比赛,他竟然看得这么重要。
“彭大师!”
见到彭永长离开,举办方一名管理者连忙追上去。
台下出现小闹剧,没有影响到范自明几人,在他给出评分以后,其余评委也亮出分数,每一个人都是满分。
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