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夜色未褪,柳媚儿就在酒坊中忙活起来。
由于温度适宜,酒曲已经发酵好,烘干后,柳媚儿留下要用的酒曲,其他的都收起来保存好,留作下次使用。
柳媚儿往磨盘上倒入高粱,用磨盘碾碎成渣。相比较其他粮食,高粱酿酒当之为首选。
加入配置好的辅料,按比例搅拌均匀。柳媚儿在原有的配料基础上,又加了几味草药在其中,来提升出酒的概率,同样也是为了使酒的味道更加甘醇浓厚。
就连润料的水,她都是用药材熬制而成。
翻拌均匀后,然后放入甄锅。
待蒸煮好后,倒入铺好的架子上,进行冷却,最后加入酒曲,搅拌好后,装入埋在地面上的缸中进行发酵。
来到这异世,因酿酒器具粗糙,又加上各方面都简陋,为了能尽快出酒,她酿造的是最普通的一种,不出意外,大概二十多天,就会发酵完成。
作为一个异能者,忙活了这么久,她都觉得身子乏累的很,坐在旁边空余的架子上歇了会,又开始研究其他种类的酒。
傅凌雨到了厨房,久久不见她出来,以为她是累着了,便自己做起了绿豆糕。
这么多天看下来,即使媚儿不在身边,他也能自主的制作好绿豆糕。
等他把早饭都做好,还是没见她出来,心中不禁担心起来,便抬步往后院走去。
到了她的屋子,见里面空无一人,听到隔壁酒坊传来响声,就抬步走了过去。
推开门,就见她站在架子旁,不知道在做些什么。
“媚儿。”
柳媚儿回过头,看向他,“五郎。”接着抬眼看向外面,见天色已经大亮,忙脚步急促的走了出去。
遭了!她怎么把正事给忘了,绿豆糕还没做呢。
“媚儿,绿豆糕我做好了。”傅凌雨伸手拉住她。
柳媚儿抬眼望着他,“你都做好了?”
傅凌雨羞涩的笑了笑,“今日是第一次炒拌料,不知道味道好不好。”
“炒拌料又不是什么较难的步骤,你何必妄自菲薄。”柳媚儿伸手揉了揉他的头,笑道。
两人往前院走去,正巧碰到傅凌寒从院外进来。
望着他背上的竹篓,说道:“傅二哥,一早就去哥草料了。”
傅凌寒放下背上的竹篓,说道:“早上的草料水分足,牛喜欢吃。”
这头牛可是帮了大忙了,建屋舍时,多亏了有了这头牛拉货,他们才能轻松不少。
“二哥。”傅凌霜从后院走了过来,看到地上的竹篓,忙加快脚步到了跟前,“二哥,我来喂牛。”
柳媚儿和五郎往厨房走去,看着地面上已经装置好的绿豆糕,伸手打开一包,拿出一块。
“媚儿,味道怎么样?”傅凌雨紧张的问道。
柳媚儿咽下口中的绿豆糕,毫不吝啬的夸赞道:“不错,五郎的手艺都快赶上我了。”
闻言,傅凌雨开心的笑了起来。
柳媚儿见他脸上都是笑意,心中不禁也感到高兴。
五郎别的都好,就是太过敏感自卑,这段时间,她各方面都顾及着他,和以往相比,他倒是开朗了不少。
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