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看到大家在耍宝,林心悦也笑了起来。她也很喜欢农场里的大家庭。
不知道是不是T市风土人情的缘故,这里的每一个人都显得热情淳朴。
“我会时不时回来看看大家的。”林心悦拍了拍员工的肩膀,
“再说啦,卤味的配方和做法你们不是都学的很好嘛,哪里还需要我坐镇。”
回来是一定回来的,虽然说不准是什么时候。
员工们心里稍微安慰了一下,但仍是依依不舍地目送林心悦和小7离开。
“唉,散了散了。回去做卤味!”主厨叹了口气,挥手示意大家回去工作。
几个负责卤味生意的员工闻言,顿时火烧眉毛,赶紧回到岗位上。
他们卤味小摊那么恐怖的客流量,容不得一点松懈。
不过,正如林心悦所说的那样,几个人已经完全掌握卤味的制作方法,有信心继续经营好这项生意。
等到老板回来一定要让她看到更加火爆的卤味摊子!
几位员工握拳,在心里暗暗发誓,工作动力满满。
“卤水都准备好了吗?”
“卤制的时间再检查一遍,不能出现任何差错。”
大家打起精神,按照林心悦留下的步骤,一丝不苟地进行操作。
煮卤水、处理食材、控制火候,尽管忙得团团转,但没有任何人出现失误。
两个小时后,林氏农场里的卤味摊子和往常一样开始营业。
“两份甜辣味的鸭翅,一份海带结……”抢到第一的顾客熟练点单。
拿到手后,她迫不及待地吃起来手中的美味。
唔,味道一如既往的那样好。
不过……食客内心有点犹疑,不知道是不是她的错觉。
总感觉这个小摊最开始那两天的卤味格外美味?
和手上的这份,其实也说不上来到底有哪里不一样,但好像确实有些不一样……
诶,不管了不管了,反正还是那么好吃!
这就够了。
顾客回过神来,戴着透明手套拿出鸭翅开吃。
鸭翅上的一点点肉混合着甜辣的卤汁一起涌上舌尖,肉质虽少,但口感极为嫩滑。
肉吃完后,骨头也忍不住嗦一嗦。
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