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林心悦没有受到周围人的影响,她把三文鱼浓汤盛在白色瓷碗后,按下桌子旁的旋钮。
时刻等候着的工作人员很快走过来,将她准备好的浓汤端给评委。
在白色瓷碗的映衬下,三文鱼浓汤显得尤为诱人。
细看汤底,微微泛着奶油的光泽,橙红色的三文鱼肉在汤里若隐若现。
这会儿几位评委正好品尝完上一个选手送上来的清炒时蔬,都给出了一个大大的【pass】。
看到这一幕,某位选手松了口气。
还好还好,和前面的几十个选手一样,他也顺利过关。
看来第一个环节确实不难,几个评委完全没有要为难人的意思。
那么照这个进度来看,大部分人都能通过第一环节,进入下一关。
工作人员将林心悦的三文鱼浓汤分为五小碗,分别递给评委。
看着面前的浓汤,他们对视一眼,然后几乎不约而同地端起碗。
对了,就是这股味道。
刚刚勾出他们肚子里馋虫的香味。
先是闻了一闻,这个动作刚作出来,几位评委脸上都露出惊讶的表情。
“这个香味确实是很浓郁啊。”其中一位评委低声说道,
“三文鱼的鲜香与奶油的醇厚融合得很完美。”
另一位评委点了点头,眼中闪过一丝赞赏,“而且香味层次很分明。”
“我能明显感受到蔬菜的清香,然后就是菌菇的独特风味。”
这很难得,就从香味上来说,已经打败了他们刚才尝过的绝大多数三文鱼浓汤。
闻过味道后,评委们放下碗勺,开始品尝。
一小勺汤入口,浓郁的味道瞬间在口腔中蔓延开来。
鱼肉的鲜美和汤汁的香醇在舌尖交织,细腻的口感让他们欲罢不能。
其中一位评委轻轻咂了咂嘴,眼中满是赞赏之色,
“这道三文鱼浓汤不仅味道浓郁,口感也非常细腻。”
“三文鱼的肉质非常鲜嫩,入口即化,而蔬菜和菌菇的搭配恰到好处,既提升了整体的鲜美度,又不至于喧宾夺主。”
听到第一位评委的点评,直播间的弹幕瞬间增多。
【不是吧,评价这么高?】
【这还是本场比赛第一次听到评委说这么多话呢。】
确实如此。
之前的所有餐品,几位评委只是作出了寥寥几个字的点评,然后再给出【pass】或者【fail】的决定。
就连之前一道火候掌握得非常出色,极为难得的全熟牛排,也只不过是得到了十几个字的称赞。
而到了林心悦这里,这一段话甚至有点称得上是“长篇大论”。
网友们面面相觑,手指飞快敲起弹幕:
【嘶,我简直不敢想象这会有多好吃啊,让见多识广的评委们这个反应!】
毕竟厨神争霸赛是A国最有名的美食比赛,含金量很高。
不仅能走到总决赛的所有参赛选手都是小有名气的厨师,评委们更是履历颇为深厚。
能得到评委这样的青睐,味道还用多说吗?
此刻,之前没怎么了解过林心悦的观众们,也纷纷在脑子中记下了这个对于他们来说有些拗口的名字。
而这还没结束。
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