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1000串烧烤,工作量不算小。好在有整整一周的时间可以完成任务。
大概想好了接下来一周的摆摊计划,林心悦在温暖的大床上沉沉睡去。
第二天一早。
林心悦想到繁重的摆摊任务,难得没有睡懒觉,一大早就起床奔向超市。
还好超市有人工柜台,也会售卖一些处理好的肉类和蔬菜,这样能减轻一些她的任务量。
最起码她不用自己切肉和清洗蔬菜了。
第一次摆摊,林心悦没有什么经验,因此只打算准备两百串左右的食材试试水。
种类也不需要太多,牛肉串,羊肉串,五花肉片,鸡翅和排骨各来30串,蘑菇,娃娃菜和青椒各来20串。
林心悦很快就买好了食材。
经过系统的厨艺洗礼,大采购对于她来说很是简单。
林心悦一眼就能看出哪些是最新鲜,品质最好的食材。
采购结束之后,要快一点回家处理这些肉和蔬菜。
要想做出美味的烧烤,腌制和烧烤料的准备是重中之重。
根据系统的秘制配方,林心悦手脚麻利的准备好烧烤调料。
孜然、五香粉、辣椒粉、花椒等各种香料按照特定比例调配。
紧接着,把各种肉类和蔬菜都放到专属的大碗里进行腌制。
同样是用各种香辛料和特制的酱油,混合均匀之后放入冰箱,这样能让食材更加鲜嫩多汁,更适合烧烤。
林心悦计算着时间,在等待腌制的过程中,美美刷起手机。
这几天实在是有些忙碌,都没好好上网冲浪。
小蓝书,我来了!
在留学生做饭糊弄学的帖子上,林心悦晒出自己前几天亲手做的各种美食。
之前看到别的留学生做的饭,她总是眼馋。
现在终于轮到自己炫耀了~
露出一抹笑容,林心悦满意地放下手机,继续忙碌自己的烧烤摊事业。
从被塞得满满当当的冰箱里拿出烧烤食材,接下来该串烤串喽。
虽然没什么技术含量,但却有点废人。
200串烧烤,说多不多,说少不少,把它们全部串成串还是花了一些功夫的。
最开始还不太熟练,不过林心悦上手非常快。
大概两个小时之后,两百多串烤串都已经摆在铁盆子上了。
不同于某些商家少的可怜的食材,林心悦准备的烤串全都份量十足。
大块大块的肉分别串到竹签子上,每一串都有四五块。
“有些饿了。”看着诱人的烧烤串,林心悦摸了摸肚子。
一会儿出摊后,也要顺便给自己烤一些。
“宿主,小推车在车库里。”小7开口提醒道。
林心悦从车库推出烧烤小推车,惊讶地睁大了眼睛。
也许是被小7精准拿捏住了喜好,这辆小推车的外形居然是紫色库洛米的。
这也太可爱了吧!完美符合林心悦的少女心。
而小推车的内部设施也是井然有序,长条形的不锈钢烧烤炉,一系列摆放整齐的调味瓶,还有嵌入车体的冷藏箱。
各种设备一应俱全。
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