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第43章 水库篇嘎牙子和老头鱼（第3页）

空气中的青椒肉丝味、鱼香肉丝味、烧烤味、炖鱼味交织在一起。

闻着都饿。

二三号选手俩人抱着胳膊，看着锅盖升起的水汽，忘汽闻味，是高手。

抽抽鼻子，俩人点点头，揭开锅盖。

原本被捂住的香气此刻大爆发，一瞬间压住了其他所有的气味。

一旁捧着碗的小家伙们嗷嗷地冲向大锅。

双马尾首当其冲，根本不给其他小孩子机会。

手起筷落，一条鱼就落入碗中，然后低头转身，从一群孩子们中间窜了出来。

蹦蹦跳跳来到路小雨面前，看得路小雨的小心肝一阵乱颤。

我小时候也这么萌的对吧，对吧，对吧。

徐旭东觉得自己结婚之前一定要商量好必须要个姑娘的问题。虽然现在还不知道和谁研究这个问题，但是这个肯定是将来要考虑的问题。

俩人一人一筷子，纷纷眯起了眼。

小鱼虽然不大，但是这肉质十分紧实，而且刺也不多，二三号选手果然老道，这鱼虽然过了遍油但是并没有煎出焦糊的外层，仅仅是在加啤酒之前让鱼肉收紧，这样在炖煮的时候也能让鱼肉保持原味没有被酱汁浸透身体，而一筷子下去以后，酱汁才慢慢地侵入鱼肉周围的部分。

嗯，80分，如果以后有机会，那果断要多吃点。

徐旭东又从锅里夹了几条鱼殷勤地递给了小萝莉。

『谢谢叔叔。』

徐旭东笑开了花，原本这个年纪不应该出现的褶子都出现了。

有姑娘的爹老的快这个传言看来是真的。

至少现在徐旭东就决定坚决不能让自己家那几个猴崽子靠近双马尾。

尤其是当带头大哥那个。

贼眉鼠眼的，一看就不是什么好东西，得找他爹妈谈一谈，他爹是谁？

哦，是我姨夫，那算了。

鱼到了小萝莉手里，就等于到了路小雨和于亦英手里。

仨人一看，哟，眼光不错嘛。

两条嘎牙子躺在盘里。

嘎牙子，也叫黄辣丁，跟鲶鱼一样长胡子，也是东北餐桌的常客，在一众常客中，也算得上贵的，像盘子里这种品质的，至少也要20块一斤。

不像其他鱼先煎后炖，嘎牙子及其脆弱，通常都是等炖汤开了才要慢慢放入，不然就会散成一锅，所以刚才二三号选手盖盖之前放入的就是应该是这几条了。

嘎牙子通体在没下锅之前是黄色，出锅之后就不太好说，多半要看是什么做法。

酱炖的嘎牙子，一般就是黝黑的，不过夹开之后，依然是鱼肉的嫩白。

和老头鱼的不同，用筷子夹老头鱼的时候，鱼肉几乎是不会变形，一夹就开，散落成瓣状，嘎牙子一夹，鱼肉微弹，然后才断开。

一口下去，鲜嫩二字从牙齿给出的反弹力道就能确认。

三个人吃的狼吞虎咽，看得徐旭东一个劲的发酸。

你们倒是给我留一个啊。

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