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没了黄瓜就没了灵魂。
没了灵魂的路小雨失望地走回了地里。
小舅和小舅妈已经打开了烤鸭盒子。
嗯?
(☆_☆)
我真该死呀。
这哪里是烤鸭,
这顿明明就是要做大菜包呀。
也怪自己,被眼睛欺骗了呀。
这么多盒子得装多少只烤鸭。
剩的盒子不能扔。
这是姥姥家一脉的传承啊。
看着地上满满噔噔被铺满了的盒子。
土豆和茄子是被蒸熟的,
土豆提前捣成泥,主要在菜包中负责提供顺滑的口感。
茄子撕成了细条,一部分可以捣成泥,提供味道。
一部分可以和蒜泥拌在一起,加些酱油,就是一道凉菜。
鸡蛋和青椒混合着豆瓣酱,同样蒸熟,变成了类似多孔鸡蛋羹一样的酱料。
也有单独用鸡蛋炒熟再加上豆瓣酱炒制出的鸡蛋酱。
还有红辣椒青椒剁碎,
拌上葱末姜末,
再加点酱油和醋,
点上些香油组成的酸辣调味汁。
拿起一张脸大的生菜,
把已经骨折的小白菜香菜葱再掰骨折,放到生菜上,
米饭一勺,一点点的填补蔬菜之间的空隙,
土豆泥茄子泥鸡蛋酱和酸辣汁搅混在一起,
像抹水泥一样的把中间这段饭菜混合物变成一个实心的圆柱体。
最后把生菜一卷,牢牢包裹住这个实心圆柱体。
这样一个手机长短,拳头大小的菜包便诞生了。
菜包这东西有的地方也叫饭包,怎么叫不重要,好吃就行了。
一口下去,最外层的生菜仿佛一道薄薄的门板被撕裂,
然后,顺滑的土豆茄子鸡蛋酱的混合物让口感变的丝滑,
但是很快,
牙齿就碰到了米粒和酸辣汁中的辣椒和葱姜末,
最终,
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