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宋宁今日叫来的人都是她信得过的,要是以后要做这个生意,那肯定得招人。
坐下之后,大伙都没忍住咽了咽口水。
正式开饭,盘子里都是切好的卤味卤菜,除了他们一家三口,其他人都不知道这些具体都是什么肉。
宋宁观察着所有人的表情,大家夹了一筷又一筷,根本停不下来。
看那表情,应该是相当满意。
饭桌上没人说话,都是吃饭的声音。
两个小的吃得少,实在吃不下了,才张嘴:“表姐,真好吃。”
“好吃就多吃点。”
李兴旺辣的直斯哈:“二丫,这个太好吃了,你咋做的呀?”
赵婶子在桌子下面踩了他一脚,咋这么没有眼力见呢?这样的好东西,那肯定是二丫的秘方,咋能随便就说出去。
“吃都堵不上你的嘴。”
李兴旺委屈,不是让他多和二丫说话吗?现在他都说话了,怎么还不高兴呢?
“不仅肉好吃,这些菜也好吃。”孙氏的嘴也被辣的红红的。
老天爷,她头一回知道菜根都能做这么好吃。
李兴旺灌了好几口水,感觉才没那么辣。
在座的人吃过辣味的,都吃出了一身汗,就连脸都有些红,宋宁记在心里,看来这锅辣的放的辣椒有点多。
她做的时候都是按照她以前的口味做的,没把握好用量。
“这辣的虽然辣,但是真的好吃,吃完第一口想吃第二口,我还是第一次吃这么好吃的东西!”李兴旺吃的满头大汗,恨不得连舌头都吞下去。
今晚这个,是他长这么大吃过的最好吃的东西。
宋宁今天买的猪下水不少,得有三十斤的样子,卤完怎么也还有二十多斤,两锅卤味,宋宁各端出一半,外加半只鸡半只鸭,怎么也有十几斤了。
大家伙差点吃个精光,宋宁放心了。
看来这买卖能做。
所有人都吃直了,要不是肚子里实在放不下,多少都得再吃点。
宋宁这个时候才问:“你们都吃出这是什么肉吗?”
赵婶子以前也吃过猪下水,率先开口:“我瞧着,倒是有点像猪肝和猪大肠。”
以前是吃过,但是味道那是差了十万八千里,所以大伙都不确定,这么好吃的东西,怎么能是那些猪杂碎呢?
宋宁笑笑:“咱们今儿个吃的,除了菜和鸡鸭,都是猪下水。”
“啥?还真是猪杂碎?”
这真是做的连猪自己都不认识了吧?
现在的猪下水在人们看来不是什么好东西,别的倒还好,主要是肚和肠子,不好收拾,而且不管咋洗味道都不好。
有钱人家看不上,没钱人家实在没办法了才会买些吃。
听说这些东西大部分都被扔了,或者卖肉的自己吃。
赵婶子握起宋宁的手,一副慈爱的样子:“哎呦,啧,二丫这双手到底是咋长的呦?咋能把那些猪杂碎都做的这好吃?”
赵婶子属实夸张了,宋宁不好意思的笑笑:“就是没事瞎琢磨的。”
一伙人走了之后,柳月兰就问:“二丫,你是不是想卖这东西?”
宋宁会心一笑:“被娘看出来了。”
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