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这个年代的最应景的庆祝方式自然是吃好吃的!
于是沈丹萝拿着钱票和医生开的证明,哒哒哒跑去买了肉和鸡蛋回来。
鸡蛋7分钱一个,两个一毛四。
猪肉八毛钱一斤,买了医院给的定额后,她又掏出自家的肉票直接加起来买一斤。
因为她要的是瘦肉,价钱还便宜了,就花了6毛。
而且因为她嘴甜长得好看,切肉的大叔手一松还多给了小半两,嘿嘿。
可惜牛奶今天不供应,得等明天才有。
苏秋水看着闺女带回来的一大块瘦肉,笑了。
现在的人油水少,都爱吃肥肉。
可她就不喜欢,以往在老沈家的时候,没少因为这被沈老太数落,嫌弃她丫鬟命大小姐嘴。
今天倒是可以痛快吃瘦肉了。
这时沈丹萝凑了过来,“娘,咱们吃鸡蛋肉饼汤吧。”
苏秋水一怔,“这是什么吃法?”
“就是把肉剁碎然后加鸡蛋加水加盐一起蒸呀,可好吃了!”
苏秋水狐疑,“你以前吃过?”
呃……今生当然没有,她是前世吃过,这可是江省南市的特色菜!
沈丹萝做出一副嘴馋极了的模样。
“没有啊,刚才买肉的时候听一位大娘说的,她说那样做的肉饼汤可香可香了!”
苏秋水看闺女这样馋,笑了,“成,那咱就吃鸡蛋肉饼汤!”
“好嘞!娘我知道咋做,刚才那位大娘教过我,我去做哦!”
医院里有往外出借的炉子和锅,连煤块一起一次2分钱。
煤块要是烧完另加钱。
沈丹萝借了炉子,用两个铝饭盒淘了米加水。
然后用带来的最大号搪瓷缸,那个比她脸还大的搪瓷缸,加了水,和偷偷用意识在空间里剁好的瘦肉,又把那两颗鸡蛋敲进去,连着饭盒一起隔水蒸。
满满一缸子肉饼鸡蛋汤,配白米饭,一家三口吃的喷香!
饭刚吃完,一个穿着解放服的女同志推门进来,她耸了耸鼻子。
“哟,你们伙食不错,还吃上肉了,这是肉汤的味道吧?”
说着,她眼睛跟探针似的往病房里四处打量。
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