手机浏览器扫描二维码访问
11月15日.农历十月初八.宜开业!
上午九点钟,随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,草原肥牛羊京城总店正式开业了!
由于李毅在京城也没有什么朋友,因此开业除了通知了姜龙城和叶建华外,其他的便谁都没有说。
因此,新店开业显得有些简单,也有些冷清。
不过李毅对此倒是并不在意,放完鞭炮后,便带着几个一脸兴奋的小兄弟走进了店里。
今天是新店开业的第一天,尽管还不到饭点儿,但是该准备的还是得提前准备好。
李毅先是到厨房看了看,东子和石头正在洗菜,大白菜、土豆、红薯都得洗干净备用。
除此之外,鲜豆腐、冻豆腐、粉条、腐竹这些东西也都要准备好,毕竟他们这里开的可是涮烤一体的店,可不能光有肉。
与此同时,冰箱里的牛羊肉也都拿出来解冻。
尽管李毅让铸件厂这边帮忙造了两台简易的切肉机器,不是电动的那种,就是和裁纸切刀差不多的那种玩意儿。
效果虽然不错,但唯一的缺点就是不能切太软的肉,也不能切太硬的,那种微消的最好。
厨房的另一边,强子则是和勇子则是在准备小料。
烤肉和涮肉,小料特别重要。
李毅店里的烤肉有两种料,一种是干拌料,一种是酱料,都是李毅自己调配的。
味道虽然和那些名店不能比,但是放在眼下倒也还算不错。
而涮肉的蘸料就复杂多了,除了麻酱外,葱花、蒜泥、腐乳、油辣椒、花生碎也是应有尽有。
说实话,为了配齐这些种类众多的小料,李毅也是下了一番苦心的。
这几天他除了忙着准备开店外,还在城里联系了几个倒腾票证的票贩子,从他们手上买了大量的副食品券。
毕竟眼下绝大多数的农产品还是需要票的,没有票就得买高价货,价格至少要贵上三分之一。
对于店里的营业模式李毅考虑的很清楚,不能做低价小饭店。
那样利润小不说,对物资的需求也大。
就像他在青山县做凉皮和白皮饼生意,每天至少消耗五六十斤面粉,其它种类的材料消耗量也不小。
但在京城这种地方,他可没有那么大的能力,搞那么多的物资。
所以,要做就做那种高品质、高价格、高利润的高档餐饮。
这样不但解决了利润的问题,还解决了物资紧缺的问题,不用天天为各种票据头疼。
很快,一上午的时间匆匆就过去了。
眼看着就要快饭点儿了,但是却没有一个人进店吃饭,这让几个小兄弟不免有点着急了。
“毅哥,咋还没有人来吃饭啊?”强子忍不住问道。
“是啊毅哥,咱花了那么多钱,不会要赔了吧!”石头也有些担心的说道。
东子和勇子虽然没有说话,但是表情依旧有些担忧。
然而李毅却一点都不担心,笑了笑说道:“着急啥,耐着点性子,这才哪到哪啊!”
对于没有人上门吃饭这种事情,李毅早就预料到了。
他的这家店装修的很不错,从外面看起来就觉得挺高大上的,这种店一般的小老百姓根本就不敢进。
当然了,普通百姓也不是李毅的客户目标。
而有钱人现在还不知道这家店,所以没有客人很正常。
所以李毅才让姜龙城请他的朋友们来吃饭,他相信那些人来上一次,就会被他家这种烤涮一体的餐饮模式所吸引,成为他的回头客。
有这么一批回头客,以后这家店的影响就会在圈子里传出去,自然也就不会缺生意了。
不过这都需要时间,所以在姜龙城请客之前,李毅根本没想着有人会上门!
山村寡姐 都市:我读书就变强 乡村桃运小傻医 寒门败家子 流氓小野医 一朝穿越,我被黄袍加身了! 我家后院有座神山 官途无疆 流氓小村医 离婚后陆先生黏她上瘾 空间在手,饥饿躲着走 气疯!重生后全家跟我抢着宠老婆 王宝来的逍遥人生 分手当天我嫁给了豪门继承人 我有来来医疗系统 野妇 山村嫂子 乡野神农有灵田 妈咪,爹地又来求复婚了 让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨
他是入赘几年的上门女婿,人人都瞧不起他,但是谁又知道他是狂枭阁阁主?终于,有一天,他摊牌了。...
白衣少年,觉醒于拳台,得逆天传承,修盖世神功,成绝世高手,从此纵横都市美女入怀登顶商界,成就绝世之名。...
先婚后宠总裁大人请克制由作者红南生创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供先婚后宠总裁大人请克制全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...
赵麟穿越异界,庸碌十年,激活系统,一朝腾飞!开局镇守北凉,觉醒神级武魂三界战神杨戬,神温侯吕布,手持战神枪!他单枪匹马,杀穿突厥大军。他领兵入京,击杀国贼奸臣。他降服女帝,成为战神国婿。赵麟引领北凉雄兵,创绝世战神威名,带着系统打天下!...
搜小说免费提供作者枕梦织金的经典小说学渣她重生还是学渣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说杜知晓重生的第一天,正在路边发呆,一辆被烧烤过的汽车冒着黑烟停在她眼前,问道这位美女,请问你知不知道县城怎么走??杜知晓顺着熟悉声音缓缓抬眸,映入眼帘的是冷逸辰那张俊美异常的脸庞,冷亦宸,真是想不到,今生和你相遇的时间提前了!杜知晓重生了,她做了一个惊人的决定,她要装作无知,把上一世的事情重新再做一遍。只因为,上一世,她有心愿未了。。是谁心灰意冷,是谁执念最重?本文又名执念无痕...