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直接放在了外面的桌子上。
宋清欢也紧接着帮忙端了一盆过来,又随即拿了些碗筷。
第138章买铺子
“心玥,你们几个在外面没吃?这做的是啥吃食,怎么两盆都这么红通通的。”许氏闻着外面的味道,正好从后院过来。
“娘,我这是做的新的吃食,来,大家先尝尝,再给点意见!”顾心玥说着,随手拿起一个小碗挨个给大家分了下去。
“你们几个小的不能吃辣,就吃这个番茄锅,其他能吃辣的就吃麻辣锅。”顾心玥说着,率先从麻辣锅里夹了一个土豆片,尝了一口。
紧接着,大家的筷子也动了起来。
刚刚还一头雾水,才吃下一块,顾三青连忙叫了声,“好麻!好辣!好烫!好过瘾!”
紧接着又连忙夹起第二块,“这叫什么?太香了!”
顾心玥笑道,“三哥,刚才名字你都起好了,就叫麻辣烫!”
“麻辣烫?”顾二勇笑道,“确实很贴近,味道和之前吃的火锅很像,不过这样吃更方便些!泡过后味道也更浓了。”
顾小武见几个人被辣的吸溜溜的,连忙从番茄锅里夹了一块上来,咬了一口,“这个不辣,味道酸酸的挺好吃的。”
宋熠见大家都吃了起来,便好奇地从辣锅里夹了一块蛋饺,不由得眼前一亮。
蛋饺他是吃过的,之前顾心玥主要是烧汤的时候会用。
但如今加到这个辣锅里,味道更是好了很多!
随后便问道,“这个就是你方才在路上说的想卖的吃食?”
“什么?你想卖吃食?”顾老爹急忙问道。
顾心玥点了点头,开口道,“对,你们大家觉得这道吃食怎么样?方才我和宋熠去了青江学院门口,刚好看到不少人在摆摊卖吃食,街边的铺子也有不少空置的,便想着咱们能不能过去开个小吃店,就卖这个麻辣烫!”
“这吃食新鲜倒是挺新鲜的,味道也好得没话说,可是咱们从来就没有开过铺子卖吃食,不知道这生意能不能成啊?”许氏有些担忧地说道。
顾心玥笑了笑,心想这都不用去验证。
麻辣烫在现代那么火爆且经久不衰,好吃的东西自然会有市场。
即便放到这古代,稍微改良下也应该问题不大。
“娘,反正试试看吧,这些蔬菜粉丝都是咱们自家的,酱料也都是自家产的,反正除了秦家咱们目前也没有别的地方也不好卖,倒不如做成吃食自己开间铺子。
而且我这只是先尝试下,后面汤底还可以调整下,辣度可以降下来,除了番茄锅,还可以做大骨头汤锅,菌菇锅,这些锅底其实并不费银子,只要每天往里面加料熬煮就行。”
听着顾心玥已经考虑得这么细致,其他人也一时找不到问题出来。
“那成,既然心玥你想做,我们都支持你,需要做什么你直接说。”顾大山出声道。
“明天宋熠要进书院了,二哥三哥,你俩陪我一起去牙行看看,打听下租铺子的事吧。”
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