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第109章（第2页）

收拾完这些，锅里的杀猪菜也已经炖好了。

顾心玥喊大家洗洗手先吃饭。

浓郁的大骨汤很香，配上刚做好的血肠，油滋滋的五花肉片。

最亮眼的还要数之前用大白菜做的酸菜，酸爽的滋味融在汤头里。

瞬间解了腻。

大家直接在厨房里围着大锅吃了起来。

吃完一碗，便可以直接接着盛。

又方便，又热乎。

一大锅杀猪菜见底，大家也吃的十分畅快称心。

“昨天晚上还说没有肉吃了，谁能想到这一大早上的，就能吃到新鲜的猪肉呢！”顾三青吃了三碗，仍觉得有些意犹未尽。

锅里还没有呢，可惜，肚子吃不下了。

要是人的肚子能自动变大变小多好。

“杀猪好可怕，但是这肉是真的好吃呢，香。”子瑜朝顾心玥撒娇道。

“留点肚子，中午还收拾了好多肉出来呢！”顾心玥朝她笑道。

“哎，好！”子瑜乖巧地答应道。

“不过这野猪竟然跑了下来，说明这山野里确实有危险的动物，还不知道会不会有别的，以防万一，咱们的篱笆还是要加固下！”宋熠提醒道。

今天的野猪侥幸掉进了陷阱里。

如果是成群结队的狼群呢？

恐怕没有那么容易抵抗住。

顾二勇放下手里的碗，“好嘞，等下我和三青去山上砍些竹子下来削成尖头，咱们再把篱笆加高些。”

“好。”

吃饱好干活。

顾二勇和顾三青转身就去了山上砍竹子。

顾大山继续在家里打些桌椅板凳。

顾老爹心心念念着要种水稻，所以迫不及待地带着宋熠在附近找了个山坡准备慢慢开荒。

许氏和宋清欢则帮着顾心玥清理猪杂碎。

猪头和猪尾巴好清理。

顾心玥用火把表面杂毛去干净，从空间找出各种大料配成卤料包，打算直接做卤猪头肉和卤猪尾巴。

野猪肉粗，且比家猪异味更重些。

所以顾心玥故意加重了调料，大火烧开后又用小火慢慢来卤。

猪大肠和猪肚则是用这几日烧火留下来的草木灰去清洗。

直接在溪边洗干净，再放上料酒搓洗腌制会，顾心玥才放到锅里一起卤。

猪腰则是直接洗干净去掉里面白色的东西，切成腰花，加上葱姜料酒淀粉抓匀腌制后直接爆炒。

猪肝待会也是一样爆炒待遇。

第93章收集野菜

等到男人晌午时干好活回来。

顾心玥正好把卤的猪头肉、猪尾巴、猪肚和猪大肠从锅里捞了出来。

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