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女婿要学做菜给女儿吃,江琳琳没有拒绝的道理,她找来个手机支架,打算一边吃饭,一边指导霍长垣。
“要做什么菜决定好了吗?”
“没有,我们买了土豆、洋葱、胡萝卜、荷兰豆、辣椒、鲜虾、牛肉和一些鸡肉。”
还挺全,江琳琳咽了口米饭,已经猜到了知宁心里的菜单,但她觉得霍长垣新手上路,太复杂的估计也做不了,便给重新组合了一下。
“先把鲜虾处理一下,家里有剪刀的话,就把头剪掉,然后在它脊背上开一刀,取出虾线。”
这种方式最简单,霍长垣按部就班的处理。
起初几只,他剪出了血腥感,心里还有点不适,但后来一想,这些虾能帮他喂饱老婆,立刻就释然了,出刀是又狠又快。
处理完后,江琳琳建议他白灼,清水煮一煮就好,霍长垣点头,感觉做饭没有想象中复杂。
第一锅煮上后,江琳琳教他处理第二道。
“先把土豆切成块。”
土豆已经削好皮,霍长垣研究了一下,用刀当尺子比划一番后,切出了不太规整的方块,但不重要,反正下锅一煮就看不出形状了。
这会白灼虾已经煮好,江琳琳让他出锅,换上清水,准备煮牛肉。
土豆牛肉煮的时间会相对久一些,江琳琳又让霍长垣将荷兰豆切成丝,放在清水里煮好后捞出,并浇上各种调味掉。
一道凉拌荷兰豆就好了。
霍长垣觉得自己是天才。
他第一次真正意义上的下厨,居然做成了三道菜,而且卖相还算不错!
知宁也惊了,不由感叹:“老公,你也太厉害了吧!”
这是林晚微信上教她的。
她说没有男人可以拒绝‘老公’这个称呼,要多叫,还要时常夸赞他,虽然这个夸赞的词汇她有很多说不出口,但基本的这些还是可以的。
霍长垣听完果然很高兴,甚至有点骄傲的说:“老公还可以更厉害。”
霍长垣已经想好了,他要找个培训班上上,即便是厨艺上的天赋,也不能浪费。
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