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第156章 土猪改良实验(第2页)

两头母猪和种猪林凡暂时不动,先在其他土猪身上做实验。

结合之前在苹果树上的实验结果,林凡第一步计划用百分之一分量的琼浆玉液在其中一头三百斤左右的土猪上做实验。

林凡直接用注射器抽取了一滴琼浆玉液百分之一的份量,然后再配合一些葡萄糖,直接以注射的方式注射进土猪体内,然后观察效果。

以林凡现在的眼力,可以直接用手操作精准控制份量了。

根据林凡之前服用琼浆玉液的经验,最多一天时间,琼浆玉液的效果就能完全发挥了。

注射了琼浆玉液后,这头土猪逐渐产生了变化。

不过只能从外表看到一点简单的现象。

只发现,这头土猪全身的猪毛色泽更加光亮了几分。

而且胃口也变得更大了一些。

其他倒是没有明显特征。

一天之后,林凡觉得时间差不多了,决定将这第一头实验土猪解剖后看看里面的变化。

张河操刀解剖。

解剖之前,林凡挺紧张的,如果百分之一的份量都没效果的话,这个计划就要打水漂了。

林凡在旁边看着张河前后开刀。

将内脏清理,把一扇猪肉放到粘板上后,张河继续进行改刀,将每个部位切割分好。

在张河处理的过程中,林凡的心就慢慢的放下来了。

因为从肥瘦情况来看,这头实验土猪和前几天林凡在表叔家看到的土猪肉就有很大的不同。

林凡凭借肉眼观察,这头实验土猪的瘦肉率至少达到了75%的比例。

一般土猪的瘦肉率在45%左右,而白猪的瘦肉率可以达到65%左右。

这头实验猪的瘦肉率已经远远超出了白猪的瘦肉率。

单单是这一点就成功了一大半了。

剩下的还要看看肉质的味道怎么样。

当场就切了一块五花肉,又把内脏进行了处理,在张河家作了猪全宴。

还没上桌,在做菜的过程中,林凡就闻到了十分浓郁的肉香。

这个香味比前两天在林凡表叔家闻到的土猪做菜的味道浓郁太多了。

张河一家人更是大开眼界,震惊的同时也感到异常兴奋。

基本可以判定林凡的这次实验成功了。

待猪全宴菜全部做好上桌后,林凡开始品尝起来。

首先夹了一块五花肉做的回锅肉,肥瘦相间,瘦肉居多。

肉质非常细腻,口感奇佳,重点是那种纯正的猪肉香味非常浓郁,而且没有猪肉的那种腥味儿。

其他内脏做的菜再一个个的品尝。

口味和口感相比普通土猪肉都要好很多倍,白猪更是无法相提并论。

一大桌菜最后竟然全部被一桌人消灭了,汤都不剩一滴。

第一次实验大获成功。

但是第一次实验用的琼浆玉液份量太高了。

接下来,林凡继续在剩下的十几头两三百斤土猪身上按梯次继续做实验。

既然第一次实验证明很成功,这一次林凡就直接批量做实验了,不再一头一头的做。

这次林凡选了九头两三百斤的土猪,按照每百分之一的量递减,最低的份量是千分之一。

三天后,这九头实验土猪全部进行解剖。

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