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那妇人看着孩子只知道埋头吃,赶紧问问他“好吃不好吃?”孩子吃的头也不抬,“唔唔唔”算作应答。转瞬一个红豆包下肚了。那妇人还有什么不明白的?看来是非常好吃了。因为怀里的人已经伸手指着红豆包嚷嚷着还要吃。前面的人都是昨天买包子的老顾客,今天依旧买两个包子找桌子坐下,金伯父给他们端粥、端咸菜。轮到抱孩子的妇人的时候,妇人直接买了六个肉包子和两个豆沙包。金老太太没收她之前的那一文钱,刚才说了是给孩子吃的。那妇人谢过金老太太,当场就说明天还要来买。金老太太没想到转瞬生意就上门了,笑的脸上纹路都加深了。坐在桌前的老顾客喝了一口粥,再吃上一口包子,就着咸菜,直叹这样舒服的日子,连官老爷都不换。引得周围的人哈哈大笑。又来了一位老顾客,要了四个肉包子。金伯父给他端了一碗粥,一小碟咸菜。那人皱了皱眉,问他“没有蒜了吗?昨天可说好的。”声音有些大,金老太太侧头看了一眼。连忙答应一声,“哎哟,没认出来您。实在对不住啊,这就给您拿!”金老太太直接找了两头蒜拿过去,那人才满意了。跟金老太太说道“咸菜就不用给我上了,我也不吃。还是直接给我拿蒜吧!没有蒜,我这包子吃着都不香了。”金老太太连忙答应着,“行,以后您什么时候过来吃,我们都给您备好蒜。”那人答应一声,“好嘞,那就谢谢您了!”等着买包子的人见着那人还有这待遇,纷纷来问金老太太,“你家吃包子还给粥和咸菜的?”金老太太点点头,“是啊,我刚才不是一直都在问嘛。粥不多,每天限一桶,喝完为止。”这不巧了吗?那人赶紧要了两个包子,找了个位置坐下,让金伯父给他来一碗粥。一桶粥很快见了底,金伯父吆喝了一声。金老太太立马跟买包子的人说道:“粥没有了,大家不要挤,一个一个来。”喝不上粥也没事儿,吃包子的人依然排着队。其中一位顾客问她:“您这包子挺好吃的,怎么只早上卖呀?中午不开张吗?”金老太太当然想一整天都开张了,不过她没有那么多精力整这些。“那得以后再说了。我家现在晚上又开始卖别的吃食了,没那么多功夫整这些。”那人吃着包子也来了兴趣。“您下午卖什么呀?”金老太太说道:“卖的卤味,刚开始做,欢迎您来捧场啊!”那人答应的也爽快,“行,我下午就过来尝尝。要是好吃啊,我天天过来!”这不生意就来了。金老太太拍着胸脯保证道:“您放心,味道绝对好。要是不好吃,我都不能收您钱!”那人被这话一激,非得来尝尝味不可。“好!这可是您说的!我今天下午就过来尝尝!”“那可说好了。若是觉得好吃,您可得给宣传宣传!”“这算什么?包在我陈小松身上!”“好!陈兄弟办事大气,咱可就说好了!”说起陈小松,是县里的一名狱卒。这会儿刚下职准备回家休息。平常回到家里,一家人早就做工去了,连孩子都去上学去了,每天只能回去吃两口剩饭。今日走到这里,恰好看到有卖包子的,便打算吃口热乎乎的包子再回去休息。身为狱卒,最不缺的就是银子,只是工作也着实辛苦。白天还好些,到了晚上是最难熬的。金老太太跟人打了赌,急匆匆卖完了包子,就让金老汉赶紧去买肉和猪下水。肉铺的老板也实在,见他们买的多,便允诺他家每天两副猪下水都留给他们。怕猪下水怕不好卖,金老汉又要了一个猪头。回来收拾干净之后,金老太太就照着昨日的配料加入昨天的卤汁重新熬煮。为了防止串味,金老太太把猪头单独拿出来放在小锅里炖煮。卤味整整煮了两个时辰,才放置在锅里浸泡入味。金老太太拍拍坐了许久的老腰,打开锅盖,从里面捞出一小块大肠尝了尝味道。大肠清洗的很干净,没有异味,夹杂的卤味的香气,已经非常好吃了。味道好了才是关键。等到太阳快落山的时候,金老太太又大火煮开,趁热盛出来端到外面。门口放包子的桌子上放了几盆卤味。金老太太拿过去一个菜板,准备了两个碗和筷子,打算让大家尝尝味儿。陈小松果然说话算话,踩着吃饭的点过来了。“老板,怎么样?今儿弄了什么吃食呀?”金老太太指着盆子给他看。“您看,都在这儿了。以后我们家晚上就卖卤味。”陈小松看着锅里的肠子怎么看怎么熟悉。“您这不会是猪下水吧?”金老太太点点头,“是啊,您尝尝?”陈小松直接吐了,“不了不了,这玩意儿我吃不了。不是说不好吃啊,实在是我这工作性质,看不了这个。”旁边已经有人来凑热闹了。有住在巷子里被香味吸引过来的人,还有就是纯粹来看热闹的。都想知道上午金老太太和人打赌会不会输。“这……”金老太太也不知道该说什么好了。“要不,您来点猪头肉尝尝?也是卤好的,不过您放心,是分开卤的。”陈小松恢复了些面色,“那行,您割一点儿我先尝尝味儿。”金老太太伸手利落的给他切了两块,“您先尝尝!”陈小松闻着味儿就香,吃进嘴里才感觉味道更好。当下就说道:“给我来半个猪头,我拿回去给大家都尝尝。你家这个卤味好吃,我会给你们宣传的。”金老太太可高兴了,开始就是大买卖。半个猪肉一下子就卖出去了。旁边的人见他直接买这么多,也纷纷凑过来要买。猪头肉十文钱一碗,骨头已经全部剃干净了。价格太贵,他们是不舍得吃的。卤大肠才两文钱一碗,有人不敢买,怕不好吃。金老太太便切了一些出来,让他们先先尝尝。喜欢农家小女娃()农家小女娃。
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