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但还是站起来,又跑了出去。
今天搞了点鱿鱼回来担心九夜他不会做。
果然一出去就看到他把鱿鱼随便洗了洗,就打算丢在火上烤了。
“住手!放下那个鱿鱼。”
九夜被况溪突然喊出声来,吓了一激灵。
手里的鱿鱼一抖,差点就直接掉进火里。
幸好九夜眼疾手快,轻轻一捞,又把鱿鱼捞到了手里,没有酿成什么惨剧。
九夜长呼了一口气,转头望向况溪。
“姐姐,怎么了吗?”
况溪走过去接过他手中的鱿鱼。
“这个不是那样弄的,来,过来我教你。”
首先要抓住鱿鱼的触须,把它整个使劲扯出来。
鱿鱼须上会带着内脏,眼睛和牙齿。
先把这些脏东西处理干净。
然后鱿鱼须切成一根一根的就可以了。
再然后就是鱿鱼的上半部分。
它是中空的,像一个套子一样的形状。
在中间切上一刀,然后展平。
从鱿鱼头的尖尖处,可以发现它外面是有一层皮的。
扯住那层皮,把它整个撕下来。
这时的鱿鱼肉就是白白嫩嫩的了。
在上面斜着交错着打上花刀,再切成小块。
放在开水里一烫,就整个卷起来了。
九夜的嘴巴张成了一个圆形。
“哇哦,原来是这样弄的。”
先不说九夜原来没有吃过这东西。
就算他吃过,他也是直接生吃,根本不可能知道这种做法。
所以现在看到鱿鱼一下子变得形状,整个人就是非常的惊叹。
九夜照着这个样子把剩下的鱿鱼全部处理好,手法也越来越熟练。
因为没有别的调料,所以况溪就切了点姜,在辣椒面里面挑了一点没被打碎的大块的辣椒。
真的是,巧妇难为无米之炊,这调味料也着实有点太少了。
况溪只能看着剩下的一点点姜发愁。
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