手机浏览器扫描二维码访问
风子觉得自己现在时间充头上足了,应该可以把手里的甲鱼配方让它能更大地发挥作用,给自己多创造些经济价值。
卖配方肯定不行,因为那样很快便会被所有人都知道,再说这个东西也不可能卖到一劳永逸的那种价钱。
卖调好的料,这个办法是可行的。这样一是始终手艺牢牢掌握在自己哈哈手里,UV其次甲鱼制作简单,只需要手把手教一下就对了她呕吐能上手,任何人都能做,便于操作。
想好之后,风子便开始行动。他先利用半个月时间租了一间带个小厨房cRA的房子,然后又到找工作时的地方去登了广告,每期都发,连发一个月。
就这样,广告登出去后的一个月内,风子到五六个酒楼去试了菜,总共敲定了两个地方。一个是小一点的餐厅,老板找的厨师手里没什么特色菜,但人又勤快又顺从,老板不想换人,所以想用甲鱼料做点肥肠猪蹄什么的菜,作为餐厅的特色菜;还有一个地方是大酒楼,名曰“人人众酒楼”,一千多平米,经理想把甲鱼单独成立个档口作为酒楼一个招牌,以此吸引客人。
第一个餐厅只需要把自己调好的甲鱼料按多少钱一斤卖给他们,然后再教会厨师如何做甲鱼以及注意事项即可。风子早就计算好了甲鱼料的价钱,并且也想好了如何去说服老板,让他觉得很划算。
“人人众酒楼”经理要求人和技术调料等都由风子自己负责,只需要按月付给他多少钱就行,意思就是这块就承包给风子了。这样风子挣的肯定是要多一些,但操心也要相应大一些。
现在首先要做的事就是给酒楼寻摸做甲鱼的人,这个人不需对厨房经验多深厚,手艺多好,但必须还是要有一定厨房经验的人,这样这个人就能和这个相对简单的工作在能力上相称对等,再说工价相对低些,风子也能多赚点。
首先是“乐园酒楼”不能因为自己把精力和时间分了一些出来而受到任何影响外,其次是风子还得赶紧安排接手“人人众酒楼”甲鱼档口的事。
风子通过朋友找了一个刚进厨房不久,比自己小几岁,大概二十五六岁的小伙子人,然后再把这个人安排在“乐园酒楼”去给“培训”了两天,确定他对做甲鱼没有了问题,风子才把他带到“人人众酒楼”,引荐给那里的厨师长,因为以后他们要天天在一起打交道的。
一切准备就绪之后,吴波正好也辞职了,这就让风子有点难办了。用吴波,工资可能要高点,但好处是熟手,可能在酒楼干的时间更长一些;用新找的小伙子,工资相对低点,但相对来说酒楼对他的认可度会差一些,这在风子把他引荐给厨师长的时候,就多少能看出来些。问题是给人家都说好了,下来不用人家了,怎么说?
不过,这也不是什么问题,厨房人员变动大,乐园酒楼也会走人,也需要找人,就把小伙子先安排在那边,有合适的岗位再说。
这个厨房厨师长,看来就是我们前面说过的那种只负责日常事务,大事都由经理做主的那种管理者。这样其实更好,免得有的厨师长私心太重,新去的人不给他点好处,就会给你穿小鞋。这种地方,经理决定了,厨师长下去执行就可以了,并不给厨师长过多的权利,这样的好处是,防止好多素质并不过硬的人利用手里的权利贪的无厌。坏处当然也有,那就是由于经理大多对菜品并不像厨师长那样熟悉,有时候难免处于外行管理内行的尴尬境地,鞭长莫及。
经过一段时间折腾,一切安排妥当后,从此风子又多了两个进项,收入便开始了大幅增加。收入有时候是和付出成正比的,现在的风子比原先要忙很多,之前可以把工作以外的时间用在和同事们聊天打闹上,甚至有时候还能找点书看什么的,现在这些时间都要统统拿来用以照料其他两个店。
那个供料的餐厅过了一个月之后,就能基本估计到用料多少,参数有了,风子就会把在家熬好的料用塑料桶装起来备用。为此他还专门买了一辆电动车,来回跑也方便,当然这辆车都是涛哥用便宜的进货价格价卖给他的。
“人人众酒楼”可不像那个餐厅那样,料拿过去结完账走人就可以了,每个礼拜风子总要安排两个上午或下午或一个上午一个下午的时间蹲在那里,他需要把做甲鱼中出现的问题指出来并加以改正。有时候还要和经理厨师长这些接触接触,哪怕是闲聊,也证明他风子对这个地方对工作是上心的。
其实,在这里每个月挣的钱,几乎是在“乐园酒楼”差不多,这是风子要多花一些时间和精力在这里的主要动力。
从承包“乐园酒楼”的后厨,尤其是接手其他两个地方的甲鱼料供应之后,风子能明显感觉自己兜子鼓起来了。原来,只要有手艺只要机会来了,挣钱是一件很简单的事情!
现在的风子,应该不完全算是打工吧,应该有一半算是在自己做买卖。这让风子感觉,做生意其实并没有想象中那么难,当然首先还是要先从你熟悉的行业入手,才不至于多走弯路也才更容易上手。
风子有时候有一种感觉,那就是现在的钱好像不是挣来的,而是像河流带动泥沙一样自己找来的。原先风子总以为一份付出一份回报,或者说一份劳动一份收获,其实有时候,一份付出可能有两份甚至更多收入,这其中一份或者更多大概就是所谓的运气吧。
原先上班,得从早干到晚,不能早退也不能迟到,到月发的钱还没怎么花就没了。现在只需要从家花几个小时的时间买原料,然后配料、熬料,完了送到饭店,就可以得到很多倍于本钱的收入,并且现在这样的店还有两个,这个钱要比起上班感觉挣的轻松了太多太多。
那些挣大钱的,是不是也像自己现在这样,只不过干的工种不一样,他们的钱成几何倍数的翻翻,所以有的人能一夜暴富。其实那些钱并不一定要付出多少劳力和代价,只是在合适的时间做了合适的事而已。
风子也想过再登广告,再接两个专供料的地方,或者干脆就放手“乐园酒楼”,不再承包,专门做供料的生意,但他马上又把自己的这个想法否定了。
一个是这个手艺本身也是他从别人那里学来的,他能会,其实在这个城市不知还有多少人会。再说人家没有这个配方,也可能有别的配方,可能比这个还香还好吃。如果很多人都加入进来做这个,市场需求又有限,是做不大的。
再说除了“乐园酒楼”,自己接的外边两个地方的甲鱼供料,时间上已经达到了饱和状态,再多,自己根本忙不过来,多则容易生乱,先做好眼下的事吧,不要盲目扩张。
眼下除了上班的身份,风子还有自己的业务,买手机就成了势在必行的事。不过主要还是有钱了,现在有了这个能力,于是风子便顺理成章拥有了人生中的第一部手机。
绝神恋 航海王:这年头谁还出海啊! 仕途:从落榜书生到一人之下 武圣:从小人物爬到最高 王者:扮演女英雄,我成全民女神 穿书:为了回家而成为主角这件事 带着空间跟在主角后面捡漏的日子 每晚一个核故事 御萝她拒绝封神 从蛮荒开始逆天 快穿之美人请留步2 小道姑爆红刺杀综艺,娱乐圈封神 竹韵梅香 小福星,捡回家,全皇朝都旺疯啦! 亮剑:老李,我来卖装备了! 一人之下:悟性逆天,震惊哪都通 谍战民国:八宝提灯 基金会介给 德路与远方 永不复生
(又名超级医生在都市)祖传神医,治百病,疗百毒,兼职修真...
他婚后却三天两头和其她女人传出绯闻。有人笑着说孟太太,你绿了。她也笑我何时不绿过?媒体也嘲讽她有名无实,他却将她揽到怀里谁说无实?明明...
没有天生的坏人,只有变坏的好人。一个凭空出现的诡异空包,彻底改变了快递员姬文的人生,随着特案组介入调查,一个个诡异离奇的事件接踵而至,死亡一周的收件人亲自签收快递深夜妙龄少女请求帮助她寻找杀死自己的凶手原本已经下葬的尸体深夜敲门杀人,是否这个世上,真的有无法解释的超自然现象存在?最可怕的究竟是妖魔还是人心?...
我的恐怖屋无限升级叶小天穿越成为了一家濒临倒闭的鬼屋老板,获得惊悚乐园系统。只要完成任务,系统就会不断扩建鬼屋!...
一入宫门深似海,从此纯真永不复。曾经懵懂单纯的平凡之女,却阴差阳错入了皇宫,踏上了一条不归路。一根发簪,掀起了一幕又一幕的惊心动魄。她的良人何其多,一个是为她倾尽一切,教她在那吃人不吐骨头的宫里步步为营的逍遥王,一个是从小结下良缘,万人之上的一国之君,亦对她无限荣宠。但伴她终老的却始终只有一人。她的选择到底是一生一世一双人,还是执子之手与子偕老?...
隐婿白天,他是被人鄙视上门女婿。每当夜幕降临,他便会带上厚重的面具,游走于黑暗。将这个真实世界可怕的一面展现在世人的面前。当他戴上面具行走在夜深人静的街道上,他,就是这座城市的王者!我不知道什么叫胜者为王,我只知道当我牵起你的手,便是全世界!...