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“叫了,叫了,他们也一会就到。”风子笑着说道。
话还没说完,外边就有人喊道:“老板呢?”
是涛哥故意提高嗓子在问,问完之后笑着把小小的餐厅看了个遍,嘴里说着:“不错不错!”
涛哥腰里别着的奔驰车钥匙,为主人助兴似地晃荡个不停,随着涛哥身体摆动的幅度,做些相应的配合。
“来,涛哥,这边坐,都是自己人。”风子朝涛哥指着用两张桌子并起来、坐着小玉和房东媳妇的地方说道。
涛哥礼貌地看看小玉和房东媳妇,坐了下去。小玉和房东媳妇也朝涛哥微笑着看了看,算是彼此打过了招呼。
几乎和涛哥前后脚,纪伟和他媳妇也到了,风子招呼他们坐了下来。
梅子看了看大家,甩甩刚洗完的手,回到后厨。
“就这些人了吧?”梅子问道。
“嗯,就这几个,其他都没时间,以后再说吧。”风子回答道。
“还是我给你说的那话,不要待会喝多了乱说。这餐厅就是你开的,我们都是朋友,过来聚聚,别的不要说那么多。”梅子嘱咐风子道。
“这样为自己脸上贴金的事我能记不住?放心吧。”风子笑着说道。
“你忙你的吧,我们出去等着吃了。”梅子说完就准备出去。
“等等,就这么吃啊,还得喝啊!”风子说道。
“你老板,你舍不得给我们喝,我们就不喝了呗。”梅子看了看风子,笑着出去了。
餐饮,风子是专业的。他早为这一桌安排了两瓶送酒水提供的据说现在大小饭店客人都爱喝的白酒,啤酒嘛,有好几种,随便喝。六个凉菜,四荤两素,卤水猪手和牛肚,拌猪耳朵以及口水鸡,素菜是菠菜花生米、洋葱拌木耳,都是下酒常用菜,也算是凉菜中的佼佼者了。
其实,烧烤和酒搭配就已经是绝配了,风子之所以弄几个凉菜,就是为了显得更丰富些,不要让人说专门请客呢,还抠抠搜搜地。
今天呢,风子还安排了一出重头戏,那就是最近几天自己琢磨出的一道菜。这道菜风子安排在所有菜上完,并且大家吃的半饱不饱的时候出场。
为什么要这么安排呢?首先是不安排它首发出场,就是要故意避开“人一旦饿了,吃啥都香。”这一现象。让所有人对这道菜都能秉持客观的态度,对它的看法尽量不要掺杂其它主管意识;其次就是,单独上菜,从视觉上大家能把这道菜和别的区别开来。认识可能更加的深刻,从而重视,对它有一个中肯的评价。
这次创业,风子从哪方面都不允许自己来一丁点的虚的,必须扎扎实实处理每一件事,每一个细节。
这也可能是人生最重要一博,岂能儿戏!
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