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李文轩苦笑,现在把自己塞回娘胎里重造一遍还来得及吗?唉,世人愚昧,只知道喜欢那些文弱书生型的男子,殊不知他们身无二两肉,刮一阵风就能吹走的哪里好了!李文轩不无嫉妒的想着,偏偏他这小夫郎中毒深重,一点也不会欣赏他强壮有力的身躯!
田小满不管他了,还有一道菜要做呢!这只兔子小一点,他要拿来炖汤喝。在做红烧兔肉之前,他已经把这只兔子也切成了块,放在清水里浸泡着,算算也差不多小半个时辰了。兔肉从清水里捞出来沥干,这时候其实已经不能叫清水了,而是红红的还有点杂质。田小满另起了个锅,烧上水,水开后把兔肉倒下去焯水。待剩余的杂质被焯出来之后,再把兔肉捞上来。
李文轩看着他那行云流水的动作,心里想到,这哥儿家做事就是仔细,他们吃兔子总是往水里一浸,随便一洗就捞上来烤着吃了。
田小满又从碗橱里拿出来一个小砂锅,把兔肉倒下去并加上几片生姜和一些清水,大概没过这些兔肉就行了。炉灶里烧上大火,煮开了之后再用文火慢炖。细细的炖上半个时辰左右,再加一些枸杞子下去,继续煲上半个时辰。算了算时间,这锅汤和红烧兔肉出锅的时间应该差不多,田小满想了想,准备到自家菜地里摘一些青菜,晚上一起做了。虽然他觉得肉好吃,但是如果一个劲只吃肉的话,根本不能吃下几块就腻了,但这时候你再吃点青菜解解腻,就又能吃下去好多了。在吃的上面,田小满打算的可仔细了。
看着田小满挎了个篮子出去,李文轩也赶紧跟上去,他得好好表现表现!
田小满家的菜地就在他们小院后面,出了大门绕过后院就是了。正是六月初,还不算太强烈的阳光照射在生机勃勃的小菜园上,让人不禁有种岁月静好的满足感。菜地里的蔬菜种类不是很多,有爬在架子上的鲜嫩的小黄瓜,黄瓜旁边还爬着苦瓜,地上还躺着白白胖胖的大冬瓜,一园子都是瓜!田小满看了看,决定摘些黄瓜和苦瓜回去吃,黄瓜可以做拍黄瓜,清爽又解腻,苦瓜可以放些家里的腊肉下去,再加上一把红辣椒,也很下饭。他正挑选着自己心仪的黄瓜时,一只大手横在了他面前,“诺,小满,这条黄瓜可大了,我一下就发现了!”李文轩得意于自己的好眼力。
呵呵,能发现不了吗?这是他阿姆准备留下来做种的老黄瓜,上面还系着他阿姆用来区分的棉线呢!本来还要等过一段时间,里面的种子成熟了才能摘下来,这可倒好,谁知今天被这二愣子给摘下来了!“这里不用你,你回去歇着吧!”田小满努力克制自己的怒火,看在那两个麻团的面上。李文轩从他的脸色上敏感的察觉到自己好像办了一件错事了,他把这条大黄瓜举起来,放在眼前仔细的看了看,哦,他明白了!小满想必是觉得它太老了不好下口!李文轩的眼睛四处瞄了瞄,突然发现了一根才二指粗细的小黄瓜,他兴奋的摘了下来,献宝似的放在田小满眼前,“小满,这条怎么样?可嫩了!”
“是啊,好嫩啊!”田小满咬牙切齿地说,“因为它还没长大!”他现在开始觉得这个男人就是为了和他作对,不是把他们家留种的老黄瓜摘了,就是把没长成的小黄瓜摘了!“去去去,赶紧走,不知道的还以为你是哪家的大少爷呢,什么活都不会干!”
被灰溜溜的赶走的李文轩摸了摸鼻子,他也觉得很委屈,怎么能说他啥都不会呢?不是才给他劈完柴吗?而且,菜地里的活他是真不熟练,一来,他阿父是个猎户,家里也没几块田,根本用不着他,再说,他从小把时间花在练武上面,明明武艺高强,还是看家护院的一把好手呢!
要是田小满知道他的想法,必定会‘哼’出声来,还看家护院的一把好手?那不是和小果家的旺财差不多!忘了说了,旺财是杨小果家养的一条大黄狗,一看生人就大声汪汪。
没了李文轩的帮倒忙,田小满利落的摘下三条黄瓜和两条苦瓜,收获满满的回家去了。在井里打了些水冲洗之后,田小满来到厨房,拿出菜刀“啪啪啪”几下把黄瓜拍扁了,放在一个大盆子里。又把苦瓜切成条,用盐腌了,再用手挤成团,把苦瓜里的苦水挤出来,这样的苦瓜不会太苦。
做好了这些以后,他把红烧兔肉的锅盖掀开,一股扑鼻的肉香夹杂着辣椒的异香冲了出来,田小满吞了吞口水,用筷子夹起一块兔肉,准备尝尝它的味道,一阵风卷过,他惊讶的发现筷子上的肉不见了,不见了??!“嘶。。好烫,唔过好好七”李文轩嘴里含着兔肉,含糊不清的说道。“你赔我的肉!!”田小满冲上去就是一脚,竟敢虎口夺食,真是胆大包天了!
李文轩一闪,躲过了他的攻击,快速咽下了嘴边的肉,说道:“小满别生气,等下聘那天我赔你四只兔子!”田小满没有那么长远的眼光,他只知道出锅的第一块肉,快到他嘴边的肉,被这个该死的男人抢了!他又不依不饶的攻上去。李文轩假装狼狈的躲避着田小满的攻击,心里乐开了花,其实他也不知道自己为什么突然变得这么幼稚,总是无时无刻的想逗逗田小满,看着他的脸上因他出现许多他没看过的表情,他就觉得高兴,比上山打了一只老虎还高兴!
准备下聘
田小满臭着脸把锅里的兔肉盛起来放在大碗里,又臭着脸把锅刷洗干净,放油和蒜末,辣椒干以及其他佐料下去爆开,继续臭着脸把烧热的油倒进拍好的黄瓜里拌开。拌好后又臭着脸从梁上割了些肉下来,放上辣子和苦瓜爆炒,盛盘。田阿姆看着他这副样子,忍俊不禁,“人家不就吃了你一块肉吗至于这个样子吗?都生了多久的气了!”
田小满嘟着小嘴不理他,这已经不是那个最爱他的阿姆了,他被李文轩那个坏蛋收买了。从今天他来,他不知道被他阿姆说了多少次了,刚刚明明是那李文轩的错,他阿姆居然又帮着他!
刚刚田小满正追着李文轩打闹时,田阿姆送酸梅汤回来正好又看见了,于是马上喝止住田小满,认为他又开始作妖了。待田小满一脸委屈的陈述了前因后果时,田阿姆笑开了,这可真是他家哥儿啊,再也不见别人会为了一块肉这样大动干戈了,又不是没有了,满满一锅呢可是。
他笑着让尴尬的李文轩去堂屋和田老汉聊聊天,转身数落起田小满来,“你这孩子,说多少次了,别这么护食,先不说这个肉是人家文轩提来的,就是他空手来,咱家也不能少他这块肉啊。”“可是锅里还有,他偏偏要抢我的,就是和我过不去!”田小满坚决认为是李文轩的错。“他那是逗你呢!真以为人家少你那块肉了!”他冷眼瞧着,李文轩是对他家小满有意的,眼里都是喜欢包容,但他也怕他家这熊孩子太作了把人吓跑。毕竟他们是要过一辈子的,如果小满的脾气不收敛,只怕他一时是喜欢,长久了就受不了了,冷淡下来,到时候受伤的只会是他家小满!
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