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第三百一十二章 胜出（第1页）

“这糕点的名字叫做什么？”

苏叶便恭恭敬敬地回答道：“回县太爷的话，我做的这个糕点的名字叫做雪媚娘，是由糯米粉做的酥皮，那里的馅则是用桃肉做的。”

县太爷点了点头，制作过程他自然是已经看过了。

看着面前精致的像一个小桃子似的雪媚娘，县太爷爷忍不住满意的点了点头，至少在外观上，苏轼甜品铺做的这个雪媚娘，确实看着要出彩不少。

第一项，便是众人在外观上面打分。

众位品鉴官便开始发表了自己的意见，“我认为在外观上面，是苏式甜品铺获胜，这雪媚娘精致小巧，模样更是喜人，相比之下，要胜出一品斋的凤梨酥，所以在外观上面，苏式甜品不胜。”

尽管那些品鉴官大部分的收了一品斋的好处，自然是要评判一品斋赢的，可是这外观上面却是骗不了任何人，苏式甜品铺做的这个雪媚娘的外观就是当之无愧的胜出。

所以，尽管听到此一品斋的掌柜依旧是有些不满，却也是不可否认的事实，便只能暗暗咬牙，想着自己怎么说也能胜出，便忍了下来。

随后便是品鉴气味，将两款糕点放在鼻子下面一闻。

其实，一品斋的凤梨酥早已经将它的味道传遍了整个膳堂，就算是没有尝到凤梨酥的滋味，光是这味道，就连围观的百姓也是能闻到凤梨酥这浓厚的香味。

相反之下，苏式甜品铺的雪媚娘反而味道没有这般浓厚。

而品鉴官们闻过了两款糕点之后。大部分人则是直接宣布一品斋胜出。

县太爷确实有不一样的看法，“虽然凤梨酥味道确实香郁浓厚，但是苏式甜品铺做的雪媚娘，细闻之下却是有一股淡淡的桃子香味，清香悠远。”

在气味一上，县太爷有着不同的看法，便将票给了苏式甜品铺，然而大多数人还是投给了一品斋。

所以在气味方面，则是一品斋胜出了。

这最后嘛，便是到了味道。

前头两个苏式甜品铺和一品斋则是打成了平局，所以这重点便放在了最后的糕点的味道上面。

几位品鉴官便开始拿起了筷子，将两块糕点分别的尝了一下。

先吃的是一品斋的糕点，“这第一口下去，便是凤梨酥那酥脆的外表，细嚼之下，便是带着淡淡的凤梨的香味，而里头的馅料则是甜而不腻，十分的爽口。”

吃过了凤梨酥之后，众人的眼里全是赞叹。

就连县太爷尝了一口，也是忍不住点头，“不愧是一品斋的凤梨酥，果然名不虚传。”

众人吃过之后，纷纷开始夸赞起来。

听见众人的夸赞，高师傅和一品斋的掌柜脸上忍不住露出了得意的神色，挑衅的看了一眼苏叶。

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