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慢慢地吃过这一勺辣椒酱之后,伍宗强这才舀了一勺豆酱到碗里,慢慢吃了起来。
这豆酱他才放到嘴里,眼睛瞬间瞪圆,而后将剩下的全部都放入嘴里。
“你不觉得咸鱼吗?”季冬正在将面给擀平,抬头看到伍宗强这动作,皱了皱眉头问着。
这黄豆酱本来就咸,虽然刚才他煮的时候放了些水,但是还是很咸的。
伍宗强一口一勺,难道不觉得咸吗?
伍宗强摇头,说:“一点也不咸,很好吃。特别是你加了葱花提鲜,更加香了。”
香得他连舌头都差点吞下去。
“你自己高兴就好。”季冬只说了这么一句话,而后继续擀面。
不多时,他将面切成一个一个剂子,然后又拿擀面杖将这些小剂子擀平。
“这擀面杖和面板你去哪里弄的?”季冬连擀边问。
他一直想弄一根擀面杖和一块面板,之前去大队里的木匠家里问过了,村里的木匠不愿意帮他做,说是没有木材。
这一边的人又不用这些,他就算是想去买,也买不到。
“我自己花钱让木匠帮做的。”伍宗强有些得意地说,“我早几年去过北边,看北边那些人是用这个的。想着你做饼应该也需要这个,所以就去找木匠做了。”
“能麻烦你帮我做一套吗?”季冬问道,“我们村里的木匠不愿意帮我做。”
伍宗强点头。
这是小事。
“谢了。回头我把钱给你。”季冬说道。
伍宗强还是点头。
擀好面团子之后,季冬让伍宗强烧火,自己则是下油,然后将这些饼弄成葱花饼,肉饼。
葱花饼是素养饼,除了面粉和葱花之外,其他的什么也没有。
而肉饼就撒了一些肉末进去。
伍宗强早就剁好了一盘白花花的肥肉用油腌着放在那里。
季冬还是第一次见肉饼里头竟然放肥肉,惊呆了。
“你怎么不弄点瘦肉?这肉那么肥?”季冬问着。
虽然放了酱油腌制,但是这肉看起来还是非常地肥腻。
伍宗强白了季冬一眼,说:“瘦肉哪里有肥肉那么好吃?柴不说,油水也少。”
“放这肥肉绝对比放瘦肉要好吃得多。”
季冬一听,没有再说了。
时下人肚子里正缺少油水,买猪肉也是买肥肉多一些,伍宗强弄肥肉也是情有可原。
可是,放肥肉做肉饼,好吃吗?
季冬不知道,他之前没有吃过肥肉饼。
他只得努力控制自己不去想这些是肥肉饼,而且瘦肉饼。
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