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纸人跑去厨房,贺江再做一个纸人。
“你去洗菜……”
“你去切肉……”
“你去烧水……”
“你去把虾去壳洗干净,记住都去掉虾线……”
“你把香料填到那只鸡的肚子里,外面涂上酱和蜂蜜……”
……
前前后后,贺江一口气制作了十多个纸人,个个分配工作。
一时间,不大的厨房里面全部都是纸人在那里忙碌的身影。它们操控着与它们的身材比例极不相符的厨具,快速完成着贺江给他们布置的工作。
等做为主厨的贺江系着围裙走进厨房的时候,纸人们已经把很多食材都处理好了,闲下来的纸人等着下一个命令。
贺江打开煤气炉。
在蓝色的火焰喷出来的时候,他的手在火头上拂过,火势张开扩散变成了一朵展开的莲花形状。
接着贺江将那只已经填好料的鸡拿过来,先从莲火中取出一团火心塞入鸡肚子里的香料里,再取出一根飞针插进鸡肉内。
这时两个纸人跑到莲火的两侧,相对扎下马步,双手在扛肩上,组成了一对烤架。
贺江拿着鸡和烤架比量了一下。
由于没有长的烧烤签,他只能用一根飞针替代。穿在鸡身上后,两头露出的尖和尾都不是太长。
“你们两个这么怕火吗?得了我一口灵气,这火伤不到你们,靠近一点!”
两个纸人抬起头,瞪着两个眼睛看着贺江手中的鸡,保持马步姿势两脚快速的往中间挪。
直到外层火焰快要烧到它们才停下来。
贺江将要烤制的鸡架在两个纸人的肩上,两个纸人一起转动签子,让鸡翻转在莲火上均匀的受热。
又一个纸人被贺江抓来放在烤架的旁边,手中塞进一个盛放料汁的碗和一个毛刷。
“你就在这里刷烧烤料,别偷懒……若烤的不熟或焦了,我就把你们烤了。”
三个纸人拼命的点头,六只眼睛一起盯着中间转动的烤鸡。
另一个炉灶上,一锅水已经烧开。
旁边案台上一个个纸人头顶着锅碗碟盆,里面装的都是它们已经处理好的食材。
贺江从子虚金光塔中取出一个炼器用的分水盏,将它仿佛翻滚的开水中。
那些滚涌的水花立即平静下去,水面静止泛出晶体才有的光泽。
接着贺江取来一碟洗好的虾仁,均匀的洒在水面上。虾仁并没有立即沉入水中,而以非常缓慢的速度,一点一点被水面吞没下去。
水中的鲜虾仁色泽快速的变化,先是变红再变白,而后就变成了晶莹剔透的半透明,看起来比鲜虾还要的鲜美。
从虾肉里面分离出来的杂质沉入水下。
焯过水的水晶虾仁被水托到水面上。
贺江用锅铲将虾仁装入碟子里,又用同样的办法对蔬菜、鱼肉和肉进行焯水。
很快一锅开水的下层聚满了杂质,而被处理过的食材个个透着让人食欲大开的光泽。
贺江收回分水盏,让两个纸人抬着锅把水倒掉。
再取来炒锅,倒油烧热倒佐料,炒出香后将一碟虾仁倒入锅中翻炒。
同时不停的对帮厨的纸人们下各种命令。
很快一道道菜被端上餐桌。
……
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