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侯大强的一体蒸箱很快就给送到店里了,下面是蒸水箱上面是做肠粉的蒸箱机,连接煤气的。底下则是滚轮,方便推。
侯大强还提点了季里两句。
“你姐夫这腿是在工地伤的,算工伤,包头工就没来看过说过什么?”
季里被点醒,“我回去问问。”
侯大强拍拍他的肩膀,“有需要来找我,不用客气。”
季里笑着点头。
蒸箱机到了,季晴试着上手操作,中午店里的人吃的全是肠粉。
赵子闻也得了一盘,拿着筷子吃着呢,赵小小爬在他腿边然后扒拉着站起来,脑袋凑过去,“啊…”
赵子闻趁大人不注意,偷偷喂了妹妹一小筷子,还知道夹小块怕妹妹噎到。
季里道,“不错,大姐,这手艺够了。”
季晴欢喜,“真的?有没有哪需要改进的?”
得到七嘴八舌的答案后她铭记下来,众口难调问题。
季里道,“问题不大了,那明天大姐就去开摊吧。”
季晴和赵财呆住了,“明,明天吗?会不会太快了?”
季里知道大姐是忐忑心理,说道,“既然决定要做生意,那就宜早不宜迟。”
九十年代,随便做做,那都能赚。
但过了这个时机,可就没这么好赚了。
赵财担心的看着妻子。
季晴想着家里两个孩子,还有财哥的腿,最后咬牙点头,“行,那就明天。”
第二天早上,季里早早的就带着季晴上市场买肉和配料了。
肠粉的配料猪肉是最必须的,还有蔬菜,萝卜干,腊肠等等。
准备充足后。
摆摊地点就在家不远处的人行道上。
这年头,没城管,地摊随处可见。
蒸箱机往用砖头固定好,然后放上几张供应客人坐的小桌子小凳子,桌子上放了辣椒纸巾胡椒粉。
季晴紧张的都出了汗,苦着脸,“要是没人买怎么办?”
话落音。
只听一声招呼。
“季哥,大姐,我们来了。”
黄毛带着一班朋友浩浩荡荡的来捧场了。
肠粉定价一份一块五,想加粉的话加五毛,两块。
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