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第43章 菜与酒（第1页）

软玉楼的席面并不是众人想的那样，并不是豆腐宴。主菜为八道菜，三蒸九扣八大碗，辅菜四道特色豆腐。上桌就惊艳的所有人，八大碗是上菜速度极快，几个腿脚利索的伙计端着打托盘转了几圈，菜就全部上齐了。四道豆腐，麻婆豆腐，豆花儿，空心豆腐，香煎豆腐也紧跟其后上了桌儿。

菜上齐了，几个伙计每人几桌，挨个介绍菜品“各位老爷，桌上都是咱们软玉楼的特色菜品。这八大碗名为‘三蒸九扣八大碗’粉蒸肉，蒸酥肉，蒸肉糕，夹沙肉，扣肉，八大丁，蒸酥排骨，糯米扣碗八道菜组成八大碗。另外还有咱们翁氏豆腐的特色空心豆腐，麻婆豆腐，石磨豆花儿，香煎豆腐。这酒，是咱们软玉楼自己研制的枇杷酒，虽然清香甜糯酒性却丝毫未减。酒水虽好，还劝君莫要贪杯。咱们软玉楼今日的十二道菜为您全部上齐，请您慢用，小的告退。”

伙计训练有素恭敬守礼，桌上的食客也是对伙计的行为十分赞许。“你们还真别说，这翁氏无论是豆腐行，还是这软玉楼办事周全有礼，真是让人跑佩服。”

“谁说不是，在下早年也在各处走动过，还真没有哪家的酒楼这样周全。”

“还真是！去年在下做生意有幸前往荣城，兄台不知，那清风楼的伙计看人的眼光都是极其毒辣的。对待咱们这种人~啧~”那人摇摇头“狗眼看人低啊！”

“兄台也不必生气，谁人不知，那荣城里处处都是达官贵人。那清风楼的伙计底看咱们这样的人也不足为奇。你想想就咱们井口镇上的几个酒楼，不也是这样。”

“来来来，几位兄台。他日之事莫要谈，咱几位今日相聚于此便是缘分。借着软玉楼的光，咱们今日也不醉不归。吃菜吃菜！”

“对！今日是人家软玉楼的大喜，不开心的都不提。”

一桌八个人，十二道菜，这样的席面真是阔绰，隆重。

“这菜好！软软糯糯，肥而不腻，入口即化！这叫什么来着？对，粉蒸肉。看样子这软玉楼在菜品上着实是下了一番功夫。”

“这个也不错，这肉居然是甜的！”桌上的人指着夹沙肉惊奇道。

“空心豆腐，还真是空心的唉~这是怎么做到的？不错不错!这菜品无论是在味道还是用心上都是十足的诚意。我看着软玉楼相比荣城的清风楼都丝毫不差。”这人丝毫不加掩饰的称赞软玉楼。

“是是是！就这些菜，家中做席面用这八大碗也在合适不过了。”

楼上的雅间中康夫子的学生们对菜品也颇为赞许。康夫子一时起了性质，多喝了两杯下去，还当真是有些上头了。果然这酒喝起来清爽柔和实则烈性十足，像极了那孩子的性格。

蒋枢从不贪杯，从来都只喝两杯，除了家教严苛。他自己也认为酒多误事，喝多了不是好事，今日却破例喝了第三杯。

县丞陈守业与康夫子打过招呼，嘱咐堂弟陈守恪多多照看康夫子之后陪着夫人杨丽蓉到酒楼后院的厢房里用餐。

厢房内只有他们夫妻二人，翁雪一样是照单全上，两个人十二道菜。听的菜名之后，杨丽蓉就挨个品尝了一遍。

“这十二道菜，个个都好！”杨丽蓉也不是没吃过好的，蜀国王宫她也是常去的，那些菜品虽然每一道都精致，味道却不怎么样。这些菜品虽然算不上是特别精致，但是心思是废了不少，味道也是让人难以忘却的。

“这个夹沙肉，我从来没有吃过这样的肉，肥而不腻，香甜可口！这个蒸酥肉也好吃······”杨丽蓉几乎是把桌上的菜都称赞了一遍。

杨丽蓉娇俏的样子，看的陈守业可不可支“既然你喜欢，日后多来几次便是。”

杨丽蓉现在哪里还有刚才那样凶悍的样子，在丈夫面前完全就是一个娇俏可人的少女。听了陈守业的话，杨丽蓉欢喜全部都洋溢在面上“那我可得多停留些时日，要把你那点儿小金库都吃空了才好！”

夫妻二人大半年没见到面儿了，此刻正是小别胜新婚。

彭大夫一直也没有找到翁雪的身影，翁雪今日并没有出面接待客人。毕竟她还是个孩子，又是个女孩子。今日一早在后院，盯着厨房还有翁乐。没找到翁雪身影的彭大夫也只好先行离去，随后再拜会了。

酒席从晌午开始，到了傍晚才渐渐散去。翁明山才坐下来喝了口茶水，今日当真是累的够呛了。他走街串巷一天好几十里路都走过，从来没有觉得累。今日应酬各种显贵，名士他当真是有些力不从心。

齐娘子清闲了数十日，觉得自己懒散了许多，一大早就扎进了厨房帮忙。到了傍晚才做到桌上与翁雪一家人用上饭菜，捧着一碗枇杷酒惊喜问道“这真的是酒？没有一丝苦涩的气息，也不刺鼻，淡淡的果香，还有甜丝丝的。”

“哈哈！当真是酒，你可别贪杯。这酒是没什么浓烈的酒气，却烈的很。前两日明水还着了道。不过三碗下去，就人事不知了。”翁明山笑着劝道。他何尝不是小瞧了这枇杷酒，也差点儿着了道。

“那我可得小心这点儿！不过这酒真是好喝，阿雪你可得给我留上两坛。”齐娘子这些日子不顺畅的心情，像是随风而去了，此刻的她又回到了从前的模样，笑的开怀。

“早就给姐姐留好了！只是这两坛姐姐可得省着些喝，喝完了今年可就再没有了，再想和这酒得等明年四五月了。”翁雪今年本来就是想试验一下是否能成。本来就没有大批量的做，再加上今日宴客就再没剩几坛子了。

“我们的小阿雪怎么就这么的冰雪聪明呢！姐姐喜欢你了！哈哈······”

“···”翁雪脑门上飞过一群鸦，齐娘子这怕是有些上头了。

果不其然，齐娘子今日晌午就没用什么东西，傍晚空腹就喝下了半碗枇杷酒，此时的她面上红云浮起，双眼迷离已经醉了。

齐娘子一向觉得自己还是有三分酒量了，今日怎么大半碗酒就已经头晕目眩起来了。看样子这酒果然是不能多喝，趁自己还清醒的时候，赶紧吩咐人送她回去，省的自己要是醉彻底了回去让婆母担心。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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