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放市集可卖不上价。得让人吃得停不下嘴了,四处寻摸了,再放到市集卖。到时都不带吆喝的,一拎到市集就能让人抢。
同样写了好几道食谱分别送去有间食肆和醉仙楼。
孙掌柜如今对傅紫萱的指令都不再多嘴问为什么了,让做什么就做什么,执行能力超强。把已经吐了泥的田螺和泥鳅提溜到后厨,几个大厨就相继忙开了。
当天醉仙楼的后厨就飘出沁人的香气,连醉仙楼左右商铺的老板伙计都坐不住了,鼻子不住地嗅,身子不自主地往外探。不知醉仙楼又琢磨了什么好吃的。话说他们与醉仙楼成邻居那是又爱又恨呐。
送田螺和泥鳅的当天醉仙楼再一次客满,外头再一次排起长长的队伍。
话说自醉仙楼起了第四层之后,排队的盛况已是有些时日没看到了。
一时间人人奔走相告,来采买的家奴立时就回家禀报因天气炎热不爱往外跑的主子,把这当笑话讲给自家主子听。
那窝在罗汉床上挺尸,享受几个大冰盆哗哗冒凉气的主子听完坐不住了。抓起架上的出门衣裳就急忙往身上套,又抓起在醉仙楼买的贵宾牌,匆匆往醉仙楼去了。
而当天吃上田螺的人,个个嘴唇啜得红肿,心满意足。只是自己吃了美味当然也不能忘了给家里人带一份呐。只是醉仙楼外卖来不及做,得知有间食肆也有卖,挥手让小厮往有间食肆买上一份往家带。
哪知去得还是晚了,有间食肆也排起了长长的队伍。
不到申时,送的几大桶田螺和泥鳅有间食肆也卖光了。
买不上的人想到有间食肆在城门处还有一家分店,店面比总店还大。小厮婆子们自以为脑袋灵光,又忙不迭地拔脚往城门处赶。哪知又迟了,同样也卖完了。
回府自然少不得吃了一回挂落。只好指地对地,说明天一早就去蹲守,一定让主子们吃到这两样美食。
傅紫萱从王直嘴里得知第一天的盛况,好像眼前能看到白花花的银子在她眼前飞舞。心下高兴,大手一挥,命丫头到厨房各捞几斤出来,并请族长和几个族老,再请两位伯父家里及杨盛一家来家吃饭。
这段时间大家都辛苦了。天气又热,吃什么都不得劲,这新鲜吃食倒是能让人开胃开胃。饭后再切又红又沙又甜又多汁的西瓜解解暑气。
田螺和泥鳅在有间食肆和醉仙楼开卖三天之后,傅紫萱就让王直拉着几个装得满满的大木桶,再带着傅东傅西往敬县城里卖泥鳅田螺了。
因为几乎整个敬县的田螺泥鳅都差不多握在自家手里了,也不怕卖高价。物以稀为贵嘛,这第一个蟹螃总得让自家吃了,补个专利钱回来。
田螺订了一斤二十五文,泥鳅订的是一斤三十文。比猪肉都贵。
贵吗?还不贵。
没看到王直都不等站稳,就有人趴着木桶要货了吗?都不带讲价的。
田螺都是几十斤几十斤的买。反正又不像青菜一样,放个一天就焉了,听说能养好几天呢。好不容易看到市集有人拿来卖,还不得赶紧买回家邀功啊。
“夫人,老爷,看我买到什么了……”一时得赏银无数。
第二天王直更是连市集都不能进了。大家里采买的都人精了,在城门口等着呢。几家大户人家,在城门口就把几大木桶的田螺和泥鳅分了。
连续几天,田螺和泥鳅都不够卖。
王直还被人骂得厉害:“不是跟你说了吗,我们府里从上到下都好这一口吗?”
“不是让你多带一些来的吗?怎么还是这么少?这让我回去怎么交差?怎么办事的?”
王直和傅东傅西两人被人骂得越狠,心里越乐。
每天乐滋滋地捧着沉甸甸的木匣子拿回给傅紫萱。兴奋地站在旁边看傅紫萱带着几个丫头数铜板,激动地直搓手。好像那银钱下一刻会落到他腰包里一样。
看得寒冰直撇嘴,每每都把他逗得脸红耳赤的。
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