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所有人都围过来,好奇地探头看团建餐有什么不同。
钱少辰问:“那红的是辣椒?就这几根够吗?”
“够了够了。”陈常君忙道。
“别舍不得……”大伙儿起哄。
陈常君笑而不语。
这可是朝天椒,我能受得了,你们可未必行。
锅里油花翻滚,陈常君将调料和鸡倒入锅内。
撕——拉——
铁锅里冒出浓重的油烟,大伙儿都趁机用力吸油烟香气。
“别!”陈常君阻止时已经来不及。
从未经历过辣椒味道的一群人,一下子被这奇怪的味道呛地四散开来。
咳、咳……咳,一个比一个咳地厉害,地头乱做一团。
接下来,就不在有人敢靠近,远远地议论着,这莫不是道家的什么法术?
真能吃吗?
油烟渐散,陈常君依旧在灶旁哼着小曲,心情前所未有地欢乐。
这动听地声音,醉人地气味,简直不要太诱人!
辣子鸡,等我……诶,火怎么要灭?
就在所有人都不敢上前时,还是刘靖瑄默默地过来,给土灶加柴。
“谢谢兄弟!”陈常君脱口而出。
刘靖瑄一愣:“啊?不……不用谢。”
“等会儿多吃点儿!”
“啊,好。”
辣子鸡的秘诀,要大火重油,配合狠狠地翻炒,时间要久,翻炒要快速,是个体力活。
陈常君甩开膀子炒,刘靖瑄控制火候,配合非常默契。
辣味渐渐减轻时,大伙儿又围拢过来,邱闻昌也好奇地凑过来,使劲嗅着空气中奇怪的味道。
将鸡块炒至深橙色,鸡皮的油被榨干后,加入调好的汤汁,盖上锅盖等着入味即可。
陈常君坐在地上休息,大伙儿七嘴八舌地问这味道是哪来的。
“这就是辣椒。”
听到这话,这群孩子登时炸了锅,认为这叫辣椒的东西一点都不好吃。
邱闻昌压下大伙儿的议论:
“忘记我教你们的?博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。哪个来解释解释?”
大伙儿陷入沉思。
其中意思无人不懂,只不过不知为何,在现实生活中就做不到了。
“呵呵,”片刻后邱闻昌笑道:“都明白了吧?”
大伙儿点头,邱闻昌再次感慨道:
“师者,传道授业解惑也,我也是今日跟你们一起下田,才真正明白这道理。这也算渡人渡己吧?啊?哈哈哈……”
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