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终于,摔打了快半个小时后,牛肉逐渐起胶变得有弹性了起来。王俊凯又拿来一袋生粉倒进去,等他觉得差不多后又开始继续揉打。
“我也想玩...不是,我帮你摔吧。”
陈温郸看他拿起来摔下去,又拿起来又摔下去看上去好像很有意思的样子,就提出让自己也试试看。
她的这个提议,王俊凯求之不得。摔打太久他已经用了很多力气了,他当然知道陈温郸是觉得有趣才提出帮忙的,但是也无所谓,他刚好可以趁机休息一下。
“那你来吧,小心一点哦。你就这样先把生粉揉肉里然后开始摔打,不然粉全都起来了。”
王俊凯朝边上迈了一步让出位置让陈温郸过来,教她怎么弄。生粉他刚刚放进去还没完全和肉融合,必须先揉进去在摔打。
“放心吧,绝对没问题。”
陈温郸信誓旦旦的保证。她抽出手套带上后开始照着王俊凯的指示把肉和生粉融合在一起,加入生粉的肉颜色变浅,呈现的是一种肉粉色的状态,这时候她就可以开始摔打了。
然而,她把这个活想的太简单了。
她当时看王俊凯摔得这么轻松就以为很好摔,但是当她拿起的那一刻,突然发现这个肉怎么比她想象中的要重?
等她摔打了五分钟后,她不行了,精疲力尽,双手酸痛。
“我不行了...”
陈温郸转头朝王俊凯看去,嘴巴一撇,眼睛眨巴着盯着他看。
刚刚有多兴致勃勃现在就多想溜,这个活可太累了,王俊凯居然能摔打一个小时,她也是佩服的。
“行了行了,你走吧。小白,帮我打一会呗。”
王俊凯转头喊白举纲,因为他也没啥力气了,白举纲不是每天健身嘛,这可是很好的一个健身的机会呢。
“这要打多久啊?”
白举纲没有拒绝,二话不说带上手套就拿起肉开始摔打了起来。
王俊凯:“再摔一段时间就可以了。”
既然白举纲接手了,王俊凯就趁机赶紧开溜,陈温郸看王俊凯溜了,她也赶紧溜了,这个一点都不好玩。
白举纲:“你给我一个差不多的时间,我好有目标。”
“三个小时吧。”
王俊凯嘴上逗着白举纲,然后又开始了他的日常晃悠,从厨房晃悠到收银台,再从收银台晃悠回了厨房。
白举纲:“什么!”
王俊凯:“三四分钟吧。”
成功逗到人,皮一下很开心。
“那我打到五点半吧。”
现在是五点二十分,白举“铁”决定免费附赠五分钟。当他摔第一下的时候,他开始明白事情的严重性了,这牛肉可不是这么好摔的。
“小白,累吗?”
陈温郸看好戏一样的看着白举纲咬牙切齿的在那边摔打,仿佛这个肉和他有什么仇一样。
“不累!我轻松的很啊!”
果然男人的嘴都是硬的,即使已经有些疲惫了,白举纲依然咬牙说着自己不累。
五点半到了,王俊凯接过锅后把刚刚切好的韭菜放进肉馅中搅拌,搅拌均匀后刚好锅里的水也烧开了,他可以试验一下第一颗牛肉丸怎么样了。
他打开锅盖,里面的水蒸气疯狂上涌,水已经在锅里滚开了,咕嘟咕嘟,热气腾腾。
王俊凯学着教程里那个人的手法,他拿起一坨肉放在左手中,用力的一握,肉丸从虎口处挤了出来。
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