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白糖腌番茄,还加了些腌制好的梅子,吊在水井里冰着,吃一口酸甜开胃。
黄瓜多放醋凉拌,比直接吃更爽口。
再简单也不能少了肉,秋婶知道东家是个无肉不欢的人,而且秦封特意交代过。
一块二刀肉放葱姜煮熟后晾凉切成片,用油辣子、蒜、葱、醋等做成的料汁浇上去,下面垫上一层焯水后的豆芽,蒜泥白肉。
豆芽是前两天发的,现在天气热,发对了的时间也缩短了不少。
除之以外还切了一个香肠腊肉拼盘,以及炒了两个热菜。
首先端出去的肯定是病号饭,玉米粥、蒸的肉饼鸡蛋羹、加上两个饼子,并一块切好的白肉,蘸料是特意打的不带辣椒的,这就是文二舅的午饭。
看着这丰盛的菜,文二舅大快朵颐,他饭量本就大,虽然躺在床上消耗不了多少体力,但是想着之前在外甥家里吃的菜,他就觉得馋虫犯了。
文二舅自己一只手吃饭不用管,受伤的虽然是右手,但他是左撇子,所以不影响他夹菜,粥里面秋婶还贴心的配了勺子。
文二舅开吃后,外面也开始吃饭了。
从文二舅那里出来后秦封就去把谢栗叫醒了,还没睡醒的人眯着眼喊热,秦封给他扇风,凉快些又拿了套衣服给他换。
虽然在华国来说这是古代,但是暑热天,农户人家也不会里三层外三层的穿衣服,那不得热死了?
除去高门大户人家出门外,农户夏季最常穿的就是短袖、短袖半臂、汗衫、背心等。
条件好些的买点轻薄的料子做新衣,穿着凉爽。
条件差的用麻布粗布做,也不耽误。
和后世的人一样,午时、未时日头正盛的时候,他们没有必要也不会出门的,谁也不傻不是。
谢栗靠着秦封眯了会儿,瞌睡也醒了,家里有人,秦封虽然给他做了轻薄的衣服在家穿,可有点透肉,这个场合不合适。
就换了身棉布短袖半臂,拿着扇子一边给自己扇风,一边出去了。
秦封见他活泼朝气,补了瞌睡后眼下的青黑跑去,果然是年轻人身体好啊。
他见外婆脸上还有疲态,显然老人身体还没恢复过来。
不过他也不担心,刚刚他又放了不少灵泉进水井里去,灵泉浓度变高,效果也会更好,饮用这水,想来要不了两天,就会恢复甚至更好。
一家人吃饭也不用太多讲究礼仪,除去有伤在身的文二舅外,其他人都是自己找位置坐,分成两桌,晾凉的稀饭配上酸辣可口的饭菜,吃得头也不抬。
饭后秋婶把碗筷收下去,大舅母二舅母等人也去房里收拾衣物去了。
谢栗对文家人印象很好,加上文大舅母的孙哥儿也在,就跟着一起去了。
秦封坐着和外公舅舅聊了会儿。
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