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镜湖县。
作为鱼阳府下辖的县城之一,这里是最早一批被太平军攻占的城市。由于太平军军纪极好,现在又包围了登州,眼瞅着就要拿下整个登州,镜湖县上下都能看得清眼下形势。在本地势力的配合下,这里已经成了太平军最稳固的一部分地盘。
街上的百姓,也已经对定期巡逻的太平军士兵xi以为常(这个成语竟然被屏蔽了……)。
但是,当半个大队、整整五十名士兵护送着几辆大车过来时,路过的百姓仍旧忍不住投过来好奇的目光。很多鼻子灵敏的,都能从被毡布盖着的大车上闻到浓郁的酒糟味。难道,这伙太平军是要在镜湖县的集市上开一家酒坊?
作为整个乾元最出名的几个产粮地之一,松江郡的大米很有名气。所谓有粮就有酒,松江郡虽然因为种种原因,没能出产过诸如竹叶青、剑南春之类的名酒,但叫得上名字的好酒仍旧有不少,比如本地的白玉堂、泰泉那边的松醪酒,很受松江人的欢迎。
太平军也想卖酒?
且不说这伙贼人是否懂得酿酒,单说松江本地那些颇有名气的好酒,就足以占据过半的市场。很多了解这个行当的人,并不怎么看好——除非太平军像强盗那样逼着人强买强卖!
然而,出乎他们预料的是,太平军五十名士兵把大车暂时寄放在了县衙的府库,自身却并没有在镜湖县停下,而是穿过了大街,直接从镜湖县北面离开了。
他们从这里一路往北走了十多里,在快进入镜湖的湖边时,向西北方向绕了一个很远的圈子。最终,停在了一处叫做“康山”的山谷。
“杜春师傅,将军说的醴泉就在这山谷中!”
领头的士兵对照了一番陈武亲自汇至的粗略地图,反反复复看了半天,终于确定这就是陈武提到的目的地。
“这山谷,离镜湖县怕是得二三十里地吧?来的路那么难走不说,这里还如此冷僻,说是荒山野岭也不过分……这样的地方,真的能有上好的山泉?”
身上有股子仿佛永远除不掉的酒糟气味、头发有些蓬松的杜春,一脸怀疑的挠了挠头。但他的抱怨声在周围士兵突然带了点杀气的目光下戛然而止,干笑了两声道:“别那么过度反应好吗,我又没说什么你们将军的坏话,真是。”
他小声的嘟嘟囔囔了几句,但心里终究有点畏惧,赶紧率先走进了山谷。
这位杜春,正是《帝国》中曾经创下汉井坊名酒的酿酒大师。只不过名头还没传开,就被熟知历史的陈武在战略东进时,顺带路过汉井县,连他带一家老小六口一并绑了过来。
最初的时候,杜春实在有点担心太平军把他杀了,但整个转移过程中,太平军除了限制他自由外,其他一切待遇都很好,携带的酒曲也一直由他细心保管。后来打下定光县后,更是将杜春一家人直接放在了定光,好生照料。
到了这个时候,杜春终于确定太平军应该不会杀自己了,而是在打他酒的主意。
就算知道这点,杜春也无可奈何。他一家老小性命都在人家手中捏着,就算不杀自己,也有得是别的办法整治,只能乖乖合作。于是,在太平军围住登州、基本掌握了松江后,就有了杜春这一趟行动。
酿酒最重要的因素:粮食、工序、上好的酒曲品种,杜春和太平军都有了,剩下的重要制约因素就是水源。
好的水源,对于酒的品质和口味影响极大。
穿越之前,汉井坊之所以能名气那么大,很重要一个原因就是汉井县的水好。若是太平军不能提供相同程度的水源,杜春可不敢保证自己酿出的酒还能有先前的水准。但就在他提出这个要求后,那亲自召见了自己的天公将军竟似早有准备一般,直接拿出了这份地图。
康山!
抱着怀疑,他继续往里深一脚、浅一脚的走着。然而,一切都如同陈武说的那样,进入山谷这边也就一刻钟后,他们就远远看到了康山上飞流直下的湍急山涧。下面的潭水极其清澈,可就算这样仍旧一眼望不到底。总数多达六七口的水潭面积大小不一,小的不过方圆百米,最大的竟似有如小湖一般,一直蔓延到山谷最深处。
陈武穿越前,有玩家推断这些山泉形成的水潭地下多半还有暗流。
“就是这里么?”
带着几分好奇,杜春挽起裤腿走到了潭边,手掌掬起了一捧水,试着尝了尝。
水微凉,但却清甜甘冽,带着一股沁人心扉的味道。走了半天路的疲惫和出了一身汗的口渴,仿佛也因为一捧泉水被驱散。杜春呆立了片刻,不由激动的浑身发抖。
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