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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!腌制皮蛋,跟温度有关,温度越高,需要的时间越短。
当然,太热也不行,如果太热就会煮熟。
最好是能够把温度控制到三十摄氏度左右,这样三五天就能腌制成。
昨天柳小小出去砍了打捆柴火回来,如今家里什么都缺,就是不缺薪柴,所以许思安也不客气,劈开薪柴,就在房间里面点燃,让房间充满了热气。
他试了一下温度,便把装着皮蛋的木盆端过来,放在火堆不远处。
保持温度,三五天应该能成,反正房间里面需要供暖,一举两得。
柳小小也不知道夫君在干啥,只觉得夫君有些古怪。
如今虽然是大唐盛世,物价低廉,但是鸡蛋向来都是富贵人家才可以吃的东西,一般平民百姓可舍不得多吃,即使前一段时间娘亲咳嗽生病,需要东西补身体,娘亲都舍不得花钱买。
她从小到大,吃过的次数一巴掌都能数的过来,而如今夫君竟然把鸡蛋埋在了泥土中。
在她看来,就是在浪费食物。
以前听人说夫君一个纨绔子弟,素来花钱大手大脚,做事任凭性情不知道节制,柳小小心中担忧,夫君会不会又恢复以前的性情了?
当然,她看到夫君一脸认真的模样,也不敢多问,只能小心翼翼的陪着他忙碌,心中七上八下。
许思安看着小姑娘一脸忧愁的模样,不由莞尔,自然知道她在想什么,不过他也没有解释,毕竟他也不知道能不能成?多少天能成?
如今他的全部身家就只能买这么一点东西,如果全部坏掉了,那么可能就得头疼了。
忙完皮蛋,柳小小见左右无事,于是对着许思安说道:“夫君我知道哪里有野菜,我去菜一些野菜回来,咱们晚上就炖着吃。”
柳小小觉得夫君肯定会把鸡蛋弄坏掉,刚刚虽然也买了不少菜叶子和大蒜,但是夫君身上肯定已经没有多少银两,若不出去挖一点野菜配着着吃,两三天肯定会全部吃光。
她还想出去问一问,许家庄有没有谁要针线活?如果有人要,那她就接一些,赚点银两回来。
许思安闻言一愣,抬头说道:“吃啥野菜?我刚刚买了菜叶子你没有看到吗?今晚我们就想吃菜叶子。”
柳小小蹙着黛眉神色艰难,砸了砸嘴巴说道:“菜叶子也没有多少,吃两三天天就没了呢。小小想去问一问刘婶,看看有没有人要针线活?家中总要攒一些银两。”
许思安不由哭笑不得,想了想,说道:“如果运气好,两三天应该可以了。你不用担心,至少我们还饿不死。”
“可是……”柳小小还想说什么。
许思安摆摆手打断她:“这样吧,如果过两天不行,我再去找刘婶问问有没有针线?你说的没错,家里总要攒一些银两。”
“好,好吧!”柳小小见他如此说,只好点了点头。
不过夫君并没有阻止她出去挖野菜,柳小小觉得,可以出去挖一些野菜回来。
许家庄后面的树林里面有一大片可以吃的野菜,她昨天去砍柴的时候已经看到了。
虽然说野菜并不好吃,但是她以前也吃过,现在吃应该没有什么问题。
如此想着,柳小小趁着夫君在忙,于是便拿起一条绳子朝着朝着房子后面的小树林走去,等她重新走回来的时候,手中已经拿着一把野菜,她也不敢给夫君看到,小心翼翼的走进厨房。
“夫君,吃饭了!”她在厨房里面忙了一会儿,做好了饭菜,然后便朝着许思安喊道。
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