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第104章大吃大喝（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！聊了一会儿，大姐李正英就将菜端上来了。今天打的猎物不少，各个菜都是以兔肉或者鸡肉为主。第一个就是一盆子野鸡炖蘑菇，选的是两只比较嫩的小野鸡，蘑菇也是山上的野菇和香菇。

三只小鸡炖上一大盆香气四溢，话说这么长时间了，全场工人也都早已经饥肠辘辘了，有人的肚子不争气地咕咕叫了几声。外公一声开动，都是村子里的大老粗，也没有谁客气，甩开筷子一个比一个块，片刻一大盆就进了众人的肚子。

李正夫刚才叫邓平去酒厂拿了二十斤散装的酒，这会儿才有功夫给每人倒上些，屋子里没有那么多的酒杯，也就不拘一格了，每个人都是一只碗，先给满上一碗，多少随意，但是这么一碗是最起码的，喝的快了可以再多喝。

在村子里喝酒没有人会偷奸耍滑，不像城里人不够爽快总是推三阻四的。在这里，嘿嘿，没有人能经常舍得花钱买酒喝，有谁请客巴不得多喝呢。越是大碗越是爽快够意思。大冬天的，围着火炉坐着，大块吃肉大碗喝酒，硬是要得，这是村里人的最爱了。

一盆完了撤下盆子，端上来另外一盆。这次不是鸡肉也不是兔肉，而是李正夫宴席剩下的大肉，和萝卜炖了一盆。素有冬天的萝卜赛人参的说法，和大肉炖在一起，多熬一段时间直到发软，既是滋补又是可口，在冬天算是家里吃食最有营养有油水的了。

这次没有着急，大家边喝酒边吃，拿来的一大坛子白干很快就下去半数。在座的众人没有一个不会喝酒，都是大酒坛子。

连续着有端上来一小盆都叫干炒兔肉，里面放的辣子不少，颜色鲜红，不吃看着都是香的。

在座的也就只有六个小屁孩最小，郭开兵看见放在桌子上的兔肉炒豆角，立即夹起一筷子放进嘴里，李正夫看着也没阻止，只是脸上的笑容有些诡异。

果然郭开兵刚放进嘴里嚼了两下就有吐了出来，张开嘴使劲儿用手扇着，旁边人递过来一小小碗白酒，他看也没看就灌了下去。这下可不得了，辣劲用烧酒冲洗无异于火上浇油更是又辣又烧，从嘴唇到喉咙里在降到肚子里，直如一个火球滚过，火辣火辣的。眼泪鼻涕立即就不受自己控制地流了下来，好想哭的有多伤心似的。

郭开兵这下受不住了，站起来冲进厨房里。

外婆看见他的样子道：“开兵这是怎么了？哭什么呀？”

郭开兵指着自己张开的嘴大声喘着气说不出话来。外婆明白过来是怎么一回事儿，赶紧舀了一瓢水递给他。大灌几口水，才稍解痛苦。又喝了几口水在嘴里含了一口，火辣的感觉这才不太明显了。

洗了把脸众人见到郭开兵吃了一口这菜的反应这么可怕，几双已经伸出去的筷子有收了回来，都看着李正夫，这是咋回事儿呀？

李正夫看着众人的反应哈哈大笑，自顾自地夹了一筷子颜色鲜红的兔肉说道：“看到这个红色了没有？这可不是什么颜料，而是辣椒的颜色。这可是真正的朝天椒呀，别看短短那么一丁点，这颜色鲜红，辣味也十足。就是咱们这里所说的‘辣死人不偿命’，吃不了辣子的人就不要动筷子了，呵呵，不然就可郭开兵那个心急鬼一个样子了，这可是我从我二伯伯家带来的变异朝天椒，今天弄来给你们尝尝鲜。”

听到这话，有的人放下心来，夹一筷子小心地放在嘴里品尝，有的人自觉得放下筷子来。有的人加了一筷子放进嘴里，的确是少有的辣，但是本就喜欢吃辣，自然是越辣越好了。

吃辣的人一个个吃得鼻子冒汗，再加上白酒下肚，肚子中像一团火在燃烧，在这大冬天实在是无上的享受了。不吃辣子的人只能看着吃辣的人在大快朵颐，有心想要试上一筷子，但是郭开兵的前车之鉴实在是让人害怕，自己只能喝着酒。

郭开兵从厨房中出来后嘴里含着一口水，不吃菜也不吃饭了，坐在一边消停了。

而后大姐又端上来一盆子两只茶叶煮兔子，还有一大碗的蒜泥和酱醋辣子汁，也不用动筷子，直接用手撕着下来一块再蒜泥和汁水中蘸着吃，既不油腻又能吊起人的胃口，别有一番风味。

“而且我还要了种子，准备繁衍开来，大规模种殖，这也是一个商机。”

大家现在是对李正夫所说的赚钱的法子有些敏感，听到这个说法，都停下手里的动作，认真听着，甭管是不是真的能赚钱，先听着就是了，听了总归是没有坏处的。

工人们一愣，然后欣喜的说道：“那快个大家说说，怎么个商机法。”

“咱们山里还罢了，城里现在是假货太多了，相信大家在镇子里也都遇见过。卖的那些个辣子都是参杂了东西的，反正不是麦皮就是玉米皮。像这种真正的高质量辣子既辣味浓又能上色是很值钱的，一斤能卖到几十块钱甚至上百块钱。而且辣子适合栽种的地方，我们这里正适合。”

“来大家干上一碗，多少随意，处处是商机呀，只要敢做就能赚钱呀。”大家都端起碗走了一个。

然后就被盆子里的香气吸引住了。“熏的呀！”工人叫了一声，便不客气地开抓了。

原来盆子里放得是村里面人的拿手好戏“烟熏肉”。

“烟熏肉”在村子里可是出了名的了。先是在锅里倒半锅水，在里面放上作料。有花椒，生姜，还有各种味儿的十三香，会成一锅汤，再在里面放上大米和稍微好一点的茶叶。然后将处理好的野鸡和兔子放在架子上，架子下面无明火烟熏。期间不时用刀子在肉厚的地方上划上几刀子让味儿入到里面。