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能在时翡阁餐厅的厨房里担任大厨的,那都不是一般人,起码都得是能够得到国际上承认的五星级以上的厨师,如果能够跟着他们,学到他们的一招半式,出到外面也能够混得很不错了。
不过想要跟着大厨学艺,那也不是一件简单的事,要知道在厨房工作的那么多人,其实大多数人都是看不到大厨做菜的,大厨做菜另有隔间,他们只是负责把原材料准备好而已。
真正能够贴身跟着大厨的,只有他们亲自挑选的徒弟,即便是徒弟,也只是跟着打打下手而已,要想学到真本领,没有十几年的功夫也是出不了师的。
夏飞怕就怕在阳白云仗着自己对林思欣的恩情,非要自己把她安排在某个大厨的手下,那他可就为难了。
一般来说,有真本事的人都是有点脾气的,时翡阁的大厨也不例外,他们可不管你有什么后台,只要不是他们自己看中的人,那是说什么也不会带的,他一个后厨经理,既不能得罪了大厨,也不能得罪未来老板娘(?),那可不就难做了吗?
还好阳白云是个识趣的人,她笑容可掬地回答:&ldo;我服从安排。&rdo;
夏飞点点头:&ldo;那你说说你会做些什么,接受过专业培训吗?&rdo;像她这种情况比较特殊,平时时翡阁招人,都是哪个岗位缺人了,就打个报告向总部申请,然后由总部负责招录有这方面专业特长的人员,经过基础培训之后再送过来,基本上一到岗就能马上上手工作的。
像是他们后厨,虽然干的都是一些杂活,但起码也要有大专以上的学历,而且还有经过专业的厨艺培训才行,就算是一个洗菜工,那也得是要有厨师证的。
虽然一个有厨师证的人来这里洗菜是屈才了,但时翡阁也有时翡阁的道理,只有会做菜的人才能知道这菜怎么洗才能做出来最好吃啊,对吧!
而且在这儿工作待遇好啊,所以就算屈才,也有的是人愿意挤破了脑袋进来。
至于阳白云这个走后门进来的,夏飞已经去查过她的学历,孤儿院出身,三流大学毕业,还要过两个月才满二十二岁,没有接受过任何厨艺培训,甚至没有从事过厨房相关工作,他实在不知道能安排她做什么。
阳白云倒也老实:&ldo;没有培训过,不过我什么都会做的,我从小就帮我们院里的厨房干活,洗菜、洗碗、搞卫生,做什么都可以。&rdo;
夏飞有点庆幸她倒是有自知之明,没有提出要去上灶炒菜。
其实虽然阳白云的理想是开餐馆当厨师,但她也知道,凭自己的水平是绝对不可能现在就能上灶做菜的,她还想着工作几个月之后,攒一点钱,去报一个学厨艺的夜校上上呢!
第17章废料处理
夏飞正在头疼给阳白云安排个什么样的工作才好,正巧有人拖着一个巨大的废料桶从他旁边走过,他心中一动:&ldo;对了,听说你力气很大?&rdo;
阳白云吓了一跳,连忙说:&ldo;没有没有,就是比一般人可能要好点,昨天那是情急之下超常发挥,做不得准的,呵呵。&rdo;她什么都不怕,就怕别人跟她较真这个事。
还好夏飞也不想给自己添麻烦:&ldo;这样吧,其他的岗位呢暂时也不缺人,你这几天就先帮忙清理废料吧!以后如果有机会了再给你转到别的岗位上。&rdo;
阳白云现在这样的情况,能有工作就已经很不错了,哪里还会挑剔什么,何况时翡阁给的工资那么高,她现在吃住都在公司,每个月只要花一点点钱买一点生活必需用品就可以了,很快就能攒下不少钱呢!
所以她高高兴兴地就答应了:&ldo;好的,夏经理,我一定会努力工作的,谢谢您!&rdo;说完还恭恭敬敬地鞠了一个躬。
夏飞就喜欢跟这样爽快的人打交道,他心情舒畅地叫来一个女员工,让她先带阳白云去熟悉一下环境,一个小时之后才正式开始工作。
过来的那姑娘刚好就是昨天阳白云已经认识了的小桃,夏飞一走,小桃就惊喜地拉着阳白云的手:&ldo;白云啊,你昨天真是太帅了,你一定是个深藏不露的武林高手吧,你师傅还收不收徒弟啊,要不我拜你为师也行?&rdo;
阳白云一头黑线……
阳白云的工作很简单,主要就是随时关注每个人手边的废料桶,要在废料桶装满之前及时更换,并把这些废料拉到她之前看见过的那个废料处理间,倒进那个巨大的传送带上,然后再把用过的废料桶清洗干净就可以了。
废料桶底下都是带着轮子的,就算装满了,推起来也不用很费力气,推到废料处理间之后,只要把废料桶放到一块板上,按动旁边的按钮,就会有机械爪把废料桶抓起来,直接把里面的东西倾倒出去,说起来算不上是一份辛苦的工作。
就是一向节俭惯了的阳白云看着那些只被摘取了精华部分的大好食材,就这样像垃圾一样被倒掉,实在是心疼得很。
这样也真是太浪费了吧,要知道这个世界上还有很多人每天都填不饱肚子,在忍饥挨饿呢!
想到这里,阳白云突然又想起了红包群里的那些人,这些东西对他们来说,肯定也能算得上是美味佳肴了吧,要是能够带回去给他们,他们一定会高兴坏了的。
没想起来还好,这个念头一起,就再也按捺不下去了,心里痒痒的,恨不得现在马上就把这些东西统统都装进手机的存储空间里。
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